Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise
Magazine
Een luxe Black Angus burgers (Superior Taste Award, ** 2023) met bacon en truffelmayonaise. De perfecte snack om jouw innerlijke foodie tevreden te stellen. Belegd met sla, gebakken uien, tomaat en gesmolten kaas. Probeer deze burger op een zondagmiddag met vrienden en familie, succes gegarandeerd!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 el Remia's legendary real tasty black truffle
- 2 el Olijfolie
- 4 Black Angus burgers
- 0.5 krop sla trio
- 4 zachte tarwebollen
- 1 rode ui
- 12 plakjes bacon
- 2 Tomaten
- 60 g Parmezaanse kaas snippers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de burgers in 8-10 min. bruin en gaar.
- Scheur de slabladeren grof. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla, uienringen en 3 el truffelmayonaise.
- Neem de burgers uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Bak in het bakvet de bacon in 4 min. goudbruin en krokant.
- Leg de burgers op de broodjes. Verdeel er de bacon en tomaat over. Schaaf de kaas boven de broodjes en maak ze af met de rest van de truffelmayonaise.
- Dek de burgers af met de bovenste helften van de broodjes en steek er evt. een prikker door.