Ui
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Ui
  4. Bosui
Noodlesoep met knapperige garnalen

Bosui recepten & tips

Bosui: deze heerlijk zachte smaakmaker past bijna overal bij. Het milde aroma van bosui is een tikkeltje zoet en doet denken aan een mix tussen prei en ui. Met bosui geef je allerlei gerechten nét dat beetje extra. Denk aan soepen, salades en wokgerechten. Wil je weten hoe je bosui moet snijden en bewaren of ben je op zoek naar een lekker bosui recept? Op deze pagina ontdek je alles wat je wil weten over bosui.

Snel naar

Kies een recept met bosui

Je kunt alle kanten op met bosui. Zo is bosui heerlijk als topping over zoete-aardappelfrietjes of op een garnalencocktail. Welk bosui recept ga je maken?

Snelle recepten met bosui

Een recept maken met bosui is in een handomdraai gedaan. Ontdek het zelf en kies een snel bosui recept van Jumbo.

Tip van JumboTuna melt-burger met bosui

Tuna melt-burger met bosui

Magazine badge Magazine

Een smakelijke Tuna melt-burger met bosui. Heerlijk met zelfgemaakte tonijnburgers op een broodje. Sla en tomaat zorgen voor een frisse touch en de ovengesmolten kaas topping maakt het af. Serveer de burgers met knapperige radijsjes.

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 300 g Kruimige aardappelen
  • 240 g tonijnmoot met een vleugje olijfolie (2 blikjes à 120 g)
  • 1 ei
  • 25 g bloem
  • 3 takjes peterselie
  • 2 el olijfolie
  • 4 Goudeerlijk witte bollen
  • 50 g fijngesneden ijsbergsla
  • 1 Tomaat
  • 2 plakken jong belegen kaas
  • 1 Bosui
  • 1 snufje peper
  • 1 barbecue

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Tuna melt-burger met bosui op tafel.

  1. Kook de aardappelen in 15 min. gaar. Giet ze af en laat ze 5 min. afkoelen.
  2. Prak de aardappelen met een vork fijn. Meng er de tonijn, het ei, de bloem, peterselie en peper naar smaak door. Vorm met vochtige handen 4 burgers van het tonijnmengsel.
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de tonijnburgers in 8 min. aan beide kanten bruin en gaar. Verwarm intussen de ovengrill voor. Snijd de broodjes open en leg de onderste helften op de bakplaat. Verdeel er de sla en tomaat over.
  4. Leg de tonijn en kaas op de broodjes. Schuif de broodjes onder de hete ovengrill en laat de kaas in 3-5 min. smelten en goudbruin kleuren.
  5. Zet de burgers op 4 borden. Bestrooi met de bosui en dek af met de bovenste helften van de broodjes. Lekker met knapperige radijsjes.
Easy peasy vegan sushi bowl van MeisjeDjamila

Creatief aan de slag met bosui

Koken met bosui is een makkie. Voeg simpelweg een handje gesneden knapperige bosui toe aan je soep, wokgerecht of salade en ontdek de kracht van deze fijne groente. Je ziet bosui vaak terug in de Aziatische keuken, zoals in deze noodlesoep met garnalen of in een frisse sushibowl. Het is ook lekker om een omelet met bosui te maken. Je kunt bosui rauw eten of bakken, wokken of stoven. Kortom: met bosui kun je eindeloos variëren. Experimenteer er lekker op los in de keuken en maak je eigen combinaties of kies een lekker bosui recept van Jumbo.

Zo doe je dat: bosui snijden en bewaren

Heb je een lekker bosui recept gevonden? Voordat je kunt koken met bosui moet je ‘m eerst wassen en snijden. Was de bosui onder stromend koud water en haal de onderkant en slappe bladeren eraf. Snijd de bosui vervolgens in kleine ringetjes en je kunt aan de slag. Bosui bewaren doe je het beste op een koele, donkere plaats, maar wel buiten de koelkast. Zo blijft bosui ongeveer een week houdbaar.

Populaire ui recepten

Volop ideeën voor in de keuken

Of je nu op zoek bent naar een gerecht met bosui of een ander recept: bij Jumbo kun je altijd terecht. Bekijk onze blogs en doe inspiratie op.

Smullen van champignonrecepten

Of je nu aan de slag gaat met de smaakvolle kastanjechampignon of de klassieke witte champignon: we inspireren je graag om de lekkerste bereidingen met deze groente op tafel te toveren. 

7x salades bij de bbq
7x Salades bij de BBQ

Tijdens een bbq draait het niet alleen om het vlees of de vis, maar zeker ook om de salades. Ontdek deze verrassende salades die perfect bij een bbq passen.

5x Gegrilde groente
5x Gegrilde groente

Deze groenten doen echt niet onder voor een stukje vlees van de grill. Ontdek de recepten.

5x wokgroente

Vijf recepten met onze heerlijke wokgroente! Wokgroente zijn ideaal om eenvoudig een gezond gerecht op tafel te zetten.

Hartige pannenkoekjes met bosui & surimi

Wat eten we vandaag? Laat jezelf en je tafelgenoten eens goed verrassen door deze heerlijkehartige pannenkoekjes met bosui en surimi. Kijk en kook maar met ons mee.

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023