Spruitjes
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Spruitjes
  4. Spruitjes met spekjes
spruitjes met spekjes

Spruitjes met spekjes recepten & tips

Spruitjes, deze minikooltjes zijn niet bij iedereen geliefd vanwege de licht bittere smaak. Zeker kinderen zijn er niet gek op. Maar combineer spruitjes met spekjes en zelfs de kleinste spruiten smullen ervan! Op deze pagina lees je alles over spruitjes met spekjes en vind je lekkere recepten. Wat denk je van een recept voor stamppot met spruitjes, spekjes en kerrie? Laat je inspireren en maak een lekker spruitjes met spekjes recept!

Snel naar

Lekkere spruitjes met spekjes recepten

Ontdek deze lekkere spruitjes met spekjes recepten en laat je inspireren.

Wist je dat...

  • Hoe kleiner de spruitjes, hoe zoeter de smaak.
  • Spruitjes bevatten relatief veel ijzer en vitamine C.
  • Spruitjes groeien aan de spruitkool, een koolsoort die een meter hoog kan worden.
  • De onaangename geur van gekookte spruitjes ontstaat doordat spruitjes zwavel uit de grond opnemen. Wanneer ze gekookt worden, laten ze dat los. Een scheutje melk of een gepelde ui laten meekoken kan de zwavelgeur verminderen.
  • Vroeger stond het gebied rondom Brussel bekend om de spruitjesteelt. Daarom worden ze ook wel ‘choux de Bruxelles’ of ‘Brussels sprouts’ genoemd.
  • Je kunt spruitjes koken, bakken, blancheren, stomen, wokken en roosteren. Zo bereid je spruiten.

Kookvideo: Plaattaart met spruitjes en spekjes recept

In ‘Wat Eten We?’ zie je elke werkdag hoe je op een snelle, makkelijke wijze heerlijke gezonde gerechten maakt. In deze video maakt Roberta een overheerlijke plaattaart met spruitjes en spekjes, wat een feest!

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023