Pastinaak
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Pastinaak
  4. Pastinaak uit de oven
Zuurkoolstamppot met pastinaak en kabeljauw

Pastinaak uit de oven

Pastinaak is uitermate geschikt om te bereiden in de oven. Lekker in combinatie met andere groenten, zoals zoete aardappel, knolselderij en wortel en daarbij een paar takjes tijm of rozemarijn. Of als bijgerecht in de vorm van frietjes of puree. Laat je inspireren om geroosterde pastinaak of andere recepten met pastinaak uit de oven te maken.

Snel naar

Kies hier een heerlijk recept voor pastinaak uit de oven

Je kunt met pastinaak uit de oven allerlei gerechten maken. Van geroosterde pastinaak tot pizza. En van een ovenschotel met wintergroenten tot pastinaakchips of -frietjes.

Geroosterde pastinaak maak je zo

Geroosterde pastinaak maken is heel eenvoudig: de oven doet immers het meeste werk. Zo ga je te werk:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd een stukje van de bovenkant van de pastinaak en schil vervolgens met een dunschiller.
  3. Snijd de pastinaak in de blokjes van gelijke grootte, doe deze in een ovenschaal en meng met olijfolie en kruiden zoals tijm of rozemarijn.
  4. Zet de ovenschaal met pastinaak in de oven en laat 25 tot 35 min. garen. Schep halverwege om en klaar is je geroosterde pastinaak. Eet smakelijk!

Wat wil je weten over pastinaak uit de oven?

Misschien heb je nog wel een paar vragen voordat je pastinaak in de oven gaat bakken. Neem de veelgestelde vragen door om er zeker van te zijn dat je gerecht met geroosterde pastinaak een succes wordt. 

Nóg een lekker pastinaak-ovenrecept

Zin in een feestelijk gerecht? Probeer deze op de huid gebakken zalmfilet met winterpeen en pastinaak uit de oven eens en maak het helemaal af met een schuimige dillesaus. Bekijk deze handige instructievideo om te zien hoe je dit recept maakt. En tover deze zalige maaltijd met oven-pastinaak zó op tafel.

Pastinaak bereiden

Meer groente inspiratie

Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023