Gegrilde avocadotosti met haverspread
Magazine
Deze gegrilde avocadotosti is om je vingers bij af te likken. Belegd met dunne plakjes avocado, rode ui en haverspread. Afgetopt met chilivlokken voor wat extra pit. Krokant gebakken in een tostiapparaat (of koekenpan).
25 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 150 g Oatly romige haverspread naturel
- 2 avocado’s
- 1 rode ui
- 8 sneetjes Broodgeluk bus fijn volkorenbrood
- 0.5 tl Chilivlokken
- 1 tosti-apparaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde avocadotosti met haverspread op tafel.
- Snijd het vruchtvlees van de avocado in dunne plakjes. Snijd de rode ui in halve ringen.
- Besmeer 4 sneetjes brood met de haverspread. Beleg met de avocado en ui. Bestrooi met de chilivlokken en dek af met de laatste sneetjes brood. Druk de sandwiches stevig aan.
- Bak de sandwiches in het tostiapparaat (of in een koekenpan met een beetje olijfolie) krokant en tot de haverspread is gesmolten.
- Snijd de tosti’s schuin door en leg op 4 borden.
