Gyoza recepten & tips

Name: Gyoza Platter
Cook time: 15 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 15 stuks gyoza; 1 el neutrale olie om te bakken; 1 scheut water; 3 el kant & klare satésaus; 1 el sojasaus; 1 stuk sap van ½ limoen; 0.5 tl knoflookpoeder; 1 tl geroosterd sesamzaad; 1 stuk lente ui; 2 tl crispy chili-olie

Zelf gyozamaken en op zoek naar een lekker gyoza recept? Ontdek onze favoriete recepten of doe inspiratie op met handige tips. Zo tover in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel.

Lekkere gyoza recepten

Gyoza Platter

10 ingrediënten

15 min

Currynoedels met gouden tofu en knapperige gyoza

16 ingrediënten

20 min

Gyoza

12 ingrediënten

25 min

Japanse gyoza

16 ingrediënten

120 min

Gyoza Platter

Jumbo Foodies

Krokant gebakken en gestoomde gyoza worden geserveerd met een romige satesaus met limoen. Afgemaakt met sesam, lente-ui en crispy chili oil is dit een snelle, smaakvolle snack.

15 min bereiden bijgerecht 2 personen

(1)

Ingrediënten

15 stuks gyoza
1 el neutrale olie om te bakken
1 scheut water
3 el kant & klare satésaus
1 el sojasaus
1 stuk sap van ½ limoen
0.5 tl knoflookpoeder
1 tl geroosterd sesamzaad
1 stuk lente ui
2 tl crispy chili-olie

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gyoza Platter op tafel.

Verhit 1 el olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de gyoza met de platte kant naar beneden en bak 2-3 minuten tot goudbruin.
Voeg 50 ml water toe, dek af en stoom 4-5 minuten tot het water verdampt is en de gyoza gaar zijn.
Doe de satésaus, sojasaus, limoensap en knoflookpoeder in een klein pannetje. (Voeg eventueel een beetje water toe om de saus iets dunner te maken.
Verwarm de saus 5 minuten op laag vuur.
Leg de gyoza op een schaal of bord. Lepel de saus over de gyoza of serveer apart als dip. Strooi sesamzaad en lente-ui erover. Druppel de crispy chili oil over de gyoza.