Aardappelpuree met macadamia noten en bieslook
Jumbo
De zachte puree wordt verrijkt met Parmigiano Reggiano en krijgt een feestelijke topping van macadamia-noten en bieslook. Een bijgerecht dat perfect samengaat met een mooi hoofdgerecht en zorgt voor een onvergetelijke kerstsfeer.
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Aardappelpuree
- 30 g Parmigiano Reggiano
- 100 ml Volle melk
- 75 g Roomboter
- 25 g gezouten macadamia
- 20 g Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Aardappelpuree met macadamia noten en bieslook op tafel.
- Verwarm de puree volgens de instructie op de verpakking.
- Doe de opgewarmde puree in een pannetje en voeg de volle melk en roomboter toe. Verwarm al roerend. Breng naar wens extra op smaak.
- Hak de bieslook fijn.
- Hak de gezouten macadamia noten grof.
- Rasp de parmigiano reggiano door de puree.
- Schep de aardappelpuree op een groot bord of schaal en garneer met bieslook en macadamia noten.