Naked chickburger met pittige mayonaise
Magazine
De naked chickburger met pittige mayonaise is een heerlijke keuze voor op de BBQ of kookplaat. Deze burger belegd met ijsbergsla, tomaat, augurk en ui, en natuurlijk geserveerd met zelfgemaakte pittige mayonaise. Zet je tanden erin en geniet van deze smaaksensatie!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 320 g De Vegetarische Slager naked chickburger (2 schalen à 160 g)
- 6 el (vegan) mayonaise
- 2 el Chilisaus
- 1 el sriracha hot chili sauce en eventueel extra naar smaak
- 4 hamburger buns (1 zak)
- 2 el Olijfolie
- 100 g Ijsbergsla
- 3 el tomatenketchup
- 4 Augurken
- 3 Roma pruimtomaten
- 1 rode ui
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Naked chickburger met pittige mayonaise op tafel.
- Meng voor de pittige mayonaise de mayonaise, chilisaus en srirachasaus. Voeg evt. naar smaak meer srirachasaus toe.
- Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Snijd de broodjes open. Rooster de broodjes in 2 porties op het snijvlak in 1-2 min. goudbruin en krokant. Leg de broodjes op 4 borden.
- Schenk de olie in de koekenpan. Bak de burgers in 4-6 min. aan beide kanten goudbruin. Schep intussen op de onderste helften van de broodjes de pittige mayonaise. Verdeel er de ijsbergsla over.
- Leg de kipburgers op de sla. Beleg de burgers met de ketchup, augurk, tomaat, en ui. Leg er de bovenste helften van de broodjes op.