Kwarteleitjes met dubbeldip
Magazine
Feestelijke kwarteleitjes met dubbeldip! De eitjes zijn zacht en romig. Dip ze in zelfgemaakte truffelmayonaise en haal ze daarna door het maanzaad (of paprikapoeder). Perfect op tafel met een feestelijke gelegenheid!
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 12 kwarteleitjes
- 100 g Truffelmayonaise
- 1 el Maanzaad
- 2 tl paprikapoeder mild
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Kwarteleitjes met dubbeldip op tafel.
- Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard, laat ze schrikken onder koud water en pel ze. Doe de eitjes in een schaaltje.
- Zet de eitjes op tafel en zet er schaaltjes met de truffelmayonaise en het maanzaad naast. Laat iedereen zelf een eitje in de mayonaise en dan in het maanzaad (of paprikapoeder) (dubbel)dippen.