Mijn selectie

Munt Dessert Vegetarisch recepten

Zelf Munt Dessert Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Munt Dessert Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Frisse meloengranita met muntTip van Jumbo

Frisse meloengranita met munt

Magazine

Een heerlijke frisse meloengranita met munt en aardbeiensiroop. Ideaal ijsdessert om op een mooie zomeravond te serveren. Gemakkelijk te maken van meloenpuree, aardbeiensiroop, yoghurt en munt, en afgemaakt met een verfijnde muntsmaak.

345 min bereiden dessert 4 personen

Ingrediënten

  • 0.5 galiameloen (à ca. 750 g)
  • 100 ml Fruitsiroop aardbei
  • 75 ml yoghurt Griekse stijl
  • 1 el Munt
  • 1 staafmixer
  • 1 laag bewaarbakje

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Frisse meloengranita met munt op tafel.

  1. Halveer de meloen. Schep de zaden met een lepel uit de meloenhelft, verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in stukken. Pureer het meloenvruchtvlees (ca. 200 g) met de staafmixer.
  2. Roer de aardbeiensiroop en de yoghurt door de meloenpuree. Schep de munt erdoor en schenk in een laag bewaarbakje.
  3. Zet de granita 5-6 uur in de diepvries en roer elk uur met een vork goed door. Herhaal tot de granita volledig is bevroren.
  4. Roer de meloengranita voor het serveren nog een laatste keer goed door en verdeel over 4 glazen.