5 x Avocado toast

Name: Spicy avocadospread
Cook time: 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 5 el Alpro plantaardige variatie op kwark naturel; 2 eetrijpe avocado’s; 0.5 tl Chilivlokken; 3 tl Citroensap; 4 sneetjes desembrood; 1 broodrooster

Heb je al eens de trend van avocadotoast geprobeerd? In deze blog verkennen we de veelzijdigheid van avocadotoast en delen we enkele onweerstaanbare recepten. Of je nu zin hebt in een eenvoudige klassieker of een toast met een creatieve twist, we hebben inspiratie voor elke smaak.

Avocado op brood met muhammara

6 ingrediënten
10 min

Een verrassend lekker en vegetarisch recept: avocado op toast met muhammara. Romige avocado met smaakvolle muhammara en gekookte eieren maken dit recept tot een perfecte start van de dag.

Pittige avocado op toast

5 ingrediënten
12 min

Een verrukkelijk ontbijtje of lunchgerecht: avocado op toast met perfecte zachte eitjes en een heerlijke pittige sriracha saus. Wordt dit jouw nieuwe favoriet?

Stokbrood met hummus, avocado en tomaat

6 ingrediënten
10 min

Bak het stokbrood af en leg het vervolgens op een bord. Besmeer het stokbrood met hummus, beleggen met avocado en dunne plakjes tomaat. Sprenkel de honing-limoendressing eroverheen. Geniet van een broodje boordevol frisse smaken!

Avocadotoast met Parmezaanse kaas

5 ingrediënten
10 min

Een verrukkelijke avocadoboterham als ontbijt? Belegd met sla, avocado, kaasflakes en een smeersel van yogonaise. Een fris begin van de dag!

Frisse avocado toast met yoghurt en tomaat

5 ingrediënten
15 min

Frisse toast met avocado en tomaat, besmeerd met yoghurt en bestrooid met kiemen. Krokant geroosterd en snel bereid. Perfect als ontbijt of lunch.

Frisse toast met yoghurt, avocado en tomaat

Nog meer avocado toast recepten

Heb jij hét recept voor avocadotoast nog niet gevonden? We hebben zelfs nog veel meer recepten om zelf avocado toast te maken.

25 min

Spicy avocadospread

Magazine badge Magazine

Pittige avocadospread gemaakt van halve avocado's en Alpro plantaardige variatie op kwark. Pureer tot een gladde spread met chilivlokken en citroensap. Bestrijk de sneetjes brood met de spread en serveer met geroosterd brood en gehalveerde cherrytomaatjes.

15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

5 el Alpro plantaardige variatie op kwark naturel
2 eetrijpe avocado’s
0.5 tl Chilivlokken
3 tl Citroensap
4 sneetjes desembrood
1 broodrooster

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Spicy avocadospread op tafel.

Halveer de avocado’s in de lengte en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
Voeg de Alpro plantaardige variatie op kwark, chilivlokken en het citroensap toe en pureer tot een gladde spread met een staafmixer. Breng op smaak.
Rooster het brood.
Bestrijk de sneetjes brood met de spread. Lekker met gehalveerde cherrytomaatjes.