Food

7 x Kip op de bbq

23 maart 2022 | Auteur: Jumbo

Met kip kun je eindeloos variëren, zelfs op de BBQ. En wie houdt er nu niet van een stukje kip van de BBQ? Ook de kids worden blij van een kippenpootje of kippenvleugeltje van de BBQ. Ontdek deze lekkere en gevarieerde kip recepten van de bbq. Ga jij voor smokey barbecue wings of een hele kip op de BBQ?

1. Gepekelde en gevlinderde kip van de BBQ

3 ingrediënten  890 min 

Als je kip zelf pekelt, geef je veel smaak aan de kip. In dit recept leggen we uit hoe je dat doet. Zo maak je van een hele kip lekkere stukken die je makkelijk om de bbq kunt bereiden. ​​Voeg eventueel extra smaakmakers aan de pekel toe, zoals peperkorrels, partjes citroen, rozemarijn, laurier of knoflook.

Bekijk dit recept

2. Kip op de BBQ met basilicumricotta

9 ingrediënten  15 min 

Net zoals vispakketjes op de BBQ, kun je ook een pakketje van kipfilet op de BBQ bereiden. Maak een pakketje van aluminiumfolie en vul deze met sjalotjes, kip, tomaatjes en wat kruiden. Bij dit recept laten we zien hoe je daar een volle basilicumricotta bij maakt als dipje. Een mooi gerecht!

Bekijk dit recept

3. Kipdrumsticks van de barbecue

11 ingrediënten  175 min 

Ja hoor, er mag gekluifd worden. Je kunt deze drumsticks serveren als borrelhapje van de BBQ of als één van de gerechten van je barbecuemaaltijd. We marineren deze kip natuurlijk gewoon zelf. Als de kipdrumsticks gaar zijn, smeer ze dan in met een barbecuesaus. Door de warmte karamelliseert de saus. Het geeft een totaal nieuwe smaaksensatie.

Bekijk dit recept

4. Geroosterde kip met citroen en kruiden

10 ingrediënten  90 min 

Tadaaa! Dat ziet er echt wel spectaculair uit. Een hele kip van de bbq. Ook jij kunt deze makkelijk zelf maken. Neem er voldoende tijd voor, zodat de kip goed gaart. De citroen en rozemarijn geven een heerlijke frisse smaak aan deze kip. Couscous smaakt er perfect bij.

Bekijk dit recept

5. Kruidige kipkebab wrap

12 ingrediënten  50 min 

Een lekkere wrap gaat er altijd in. Deze variant is gevuld met kruidige kip van de barbecue en een heerlijke tomatensalade. Hoe je zelf zo'n lekkere kipspies op de BBQ kunt maken? Dat laten we zien. Dit is een ideale BBQ-maaltijd voor doordeweeks.

Bekijk dit recept

6. Kipsaté met pindasaus

8 ingrediënten  60 min 

Een kipsateetje mag natuurlijk niet ontbreken tussen de bbq recepten met kip. Natuurlijk kun je heel makkelijk zelf saté marineren. Dit recept is al goed op smaak. Maar voor een pittigere saté-chilisaus voeg je 1 tl sambal oelek toe. Lekker met kroepoek en gefruite uitjes.

Bekijk dit recept

7. Kipburger

8 ingrediënten  30 min 

Speciaal voor de liefhebbers van een burger van de bbq: de pikante kipburger met koolsalade. De kipburgers haal je kant-en-klaar bij Jumbo. Grill ze op de bbq en serveer ze op een broodje met frisse salade van kool. Extra pit? Voeg 1 fijngesneden rode peper (zonder zaadlijsten) aan de BBQ-salade toe.

Bekijk dit recept

Nog meer BBQ-recepten met kip

Meer over kip van de bbq

Meer inspiratie & tips

Wil jij er een groot spiesjesfeest van maken? Ontdek dan deze lekkere recepten. Van hartige zalmspiesjes tot halloumi- en groentespiesjes. Genoeg keuze voor iedereen. 

Wil je een  BBQ met verschillende gangen? Het gaat niet alleen om stukken BBQ-vlees of vis op de BBQ, maar je kunt ook kleine gerechtjes maken die je als BBQ-voorgerecht serveert.

Er zijn van die grote stukken vlees waar de hele bbq om draait. Stoere BBQ-gerechten, maar met liefde bereid. Ontdek hoe je deze geweldige vleesgerechten van de BBQ zelf maakt.

Wist je dat je met een gepofte aardappel van de BBQ haast een hele maaltijd kunt maken? Ontdek deze gepofte aardappel recepten en kies jouw favoriet.