Een aardappelsalade, huzarensalade of pastasalade bij de BBQ is altijd lekker, maar niet zo verrassend. Met een gepofte aardappel van de BBQ daarentegen, tover je elke keer weer een origineel bijgerecht op tafel. Het is ontzettend simpel om te maken. Laat je inspireren door de recepten voor gepofte aardappel op de BBQ. Door een aardappel te poffen op de BBQ wordt hij knapperig van buiten en blijft lekker zacht van binnen. Door te variëren met de vulling maak je de lekkerste bijgerechten voor de BBQ.
Loading...
Gepofte aardappel BBQ: zo maak je ze perfect!
Aardappel poffen op de barbecue
Zelf gepofte aardappel maken? Dat kan op verschillende manieren. Je kunt aardappels poffen op de bbq, maar ook in de oven of magnetron. Er is dus altijd wel een manier om deze culinaire lekkernij te bereiden. Wij vertellen je het recept voor gepofte aardappel van de bbq.
Heerlijke recepten met gepofte aardappel bbq
Met gepofte aardappel van de bbq kun je enorm veel kanten op. Je kunt hem namelijk vullen met alles wat je maar lekker vindt. Inspiratie nodig? We hebben een aantal heerlijke combinaties voor je samengesteld, waar het water je spontaan van in de mond loopt.
Nieuw: inspiratie voor de echte BBQ-liefhebber
Heb je een BBQ in de planning en wil je graag indruk maken met heerlijke gerechten? Jumbo helpt je aan de beste tips, lekkere recepten en een compleet nieuw, bijzonder BBQ-assortiment voor net dat beetje extra’s.
Alles om aardappels te poffen op de BBQ
Ga je zelf aardappels poffen op de BBQ? Welk recept voor gepofte aardappel je ook kiest, bij Jumbo vind je alle benodigheden.
Boodschappen voor een geslaagde barbecue
Je vindt al onze lekkere en voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de barbecue.
Veelgestelde vragen over gepofte aardappel op de BBQ
Hoe maak je gepofte aardappel op de BBQ?
Zelf gepofte aardappel op de BBQ maken, is heel eenvoudig. Maak de aardappel schoon en pak in met aluminiumfolie. Leg het pakketje aan de zijkant van de barbecue en sluit het deksel. Laat de aardappel 20 tot 30 minuten poffen. Prik er met een vork in om te testen of de aardappel gaar is.
Nu komt het leukste onderdeel: gepofte aardappel op de BBQ extra lekker maken met toppings. Snijd de aardappel aan de bovenkant in en doe er bijvoorbeeld een mengsel van crème fraîche, verse bieslook en peper en zout in. Ook lekker: een klontje roomboter of kruidenboter. Of probeer het eens met zoete aardappel voor de variatie.
Hoe lang moet gepofte aardappel op de BBQ?
Een gepofte aardappel moet je ongeveer 20 tot 30 minuten op de BBQ laten poffen. Dit doe je trouwens op een barbecue met gesloten deksel, aan de zijkant van het rooster. Je kunt na 20 minuten al eens met een vork in de aardappel prikken om te testen of ‘ie goed gaar is. Is de aardappel nog hard? Laat ‘m dan nog een paar minuutjes langer op de BBQ liggen. Ga je voor zoete aardappel op de BBQ? Houd dan een kortere gaartijd aan.
Welke aardappel kun je poffen op de BBQ?
Het meest geschikt om aardappelen te poffen op de BBQ zijn de speciale pofaardappelen. Kun je die niet vinden? Neem dan vastkokende aardappelen, zoals een bintje of maritiema. Ook erg lekker om te poffen op de BBQ zijn zoete aardappels. Met bijvoorbeeld ricotta, knoflook en gewassen spinazie, zoals in dit recept. Mmm!
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 24-06-2021.