Een aardappelsalade, huzarensalade of pastasalade bij de BBQ is altijd lekker, maar wil je een keer iets anders? Met een gepofte aardappel van de BBQ daarentegen, tover je elke keer weer een origineel bijgerecht op tafel. Het is ontzettend simpel om te maken. Laat je inspireren door de recepten voor gepofte aardappel op de BBQ. Door een aardappel te poffen op de BBQ wordt hij knapperig van buiten en blijft lekker zacht van binnen. Door te variëren met de vulling maak je de lekkerste bijgerechten voor de BBQ.
Gepofte aardappel BBQ: recepten en tips
Snel naar
Kies een gepofte aardappel van de BBQ recept
Met gepofte aardappel van de BBQ kun je enorm veel kanten op. Je kunt hem namelijk vullen met alles wat je maar lekker vindt. Inspiratie nodig? We hebben een aantal heerlijke combinaties voor je samengesteld, waar het water je spontaan van in de mond loopt.
Boodschappen voor een geslaagde barbecue
Je vindt onze lekkere, voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Van BBQ-vlees tot BBQ-vis en groenten voor op de BBQ. Zo weet je zeker dat er niets ontbreekt tijdens je BBQ.
Alles om aardappels te poffen op de BBQ
Ga je zelf aardappels poffen op de BBQ? Welk recept voor gepofte aardappel je ook kiest, bij Jumbo vind je alle benodigdheden.
Aardappel poffen op de barbecue
Zelf gepofte aardappel maken? Je kunt aardappels poffen op de BBQ, maar ook in de oven of magnetron. Er is dus altijd wel een manier om deze culinaire lekkernij te bereiden. Wij vertellen je het recept voor gepofte aardappel van de BBQ.
Zoete aardappel poffen op de BBQ
Zoete aardappel poffen op de BBQ is een goed idee. Deze groente heeft een zalige, herkenbare smaak en heeft niet veel nodig. Toch zin in iets extra’s? Wat te denken van gevulde zoete aardappel van de BBQ? Bijna alles combineert goed met zoete aardappel, dus experimenteer er maar lekker op los. Probeer eens verschillende soorten kruiden en crème fraiche of kaas, zoals feta. En wat te denken van zoete aardappel met geitenkaas van de BBQ? Allemaal even lekker. Of ga voor een vulling van tomaten, ui en knoflook. Dat wordt gegarandeerd genieten.
Gepofte aardappel BBQ met kruidenboter, créme fraîche of knoflook
Een gepofte aardappel van de BBQ is al lekker met een snufje zout, maar je maakt je gepofte aardappel extra smaakvol met lekkere toevoegingen. Snijd de aardappel aan de bovenkant in en vul met een mengsel van crème fraîche, verse bieslook en een beetje zout en peper. Of doe een klontje roomboter met geperste knoflook of kruidenboter op je gepofte aardappel van de BBQ. Jammie!
Veelgestelde vragen over gepofte aardappel op de BBQ
Hoe maak je gepofte aardappel op de BBQ?
Zelf gepofte aardappel op de BBQ maken, is heel eenvoudig. Maak de aardappel schoon en pak in met aluminiumfolie. Leg het pakketje aan de zijkant van de barbecue en sluit het deksel. Laat de aardappel 20 tot 30 minuten poffen. Prik er met een vork in om te testen of de aardappel gaar is.
Nu komt het leukste onderdeel: gepofte aardappel op de BBQ extra lekker maken met toppings. Snijd de aardappel aan de bovenkant in en doe er bijvoorbeeld een mengsel van crème fraîche, verse bieslook en peper en zout in. Ook lekker: een klontje roomboter of kruidenboter. Of probeer het eens met zoete aardappel voor de variatie.
Hoe lang moet gepofte aardappel op de BBQ?
Een gepofte aardappel moet je ongeveer 20 tot 30 minuten op de BBQ laten poffen. Dit doe je trouwens op een barbecue met gesloten deksel, aan de zijkant van het rooster. Je kunt na 20 minuten al eens met een vork in de aardappel prikken om te testen of ‘ie goed gaar is. Is de aardappel nog hard? Laat ‘m dan nog een paar minuutjes langer op de BBQ liggen. Ga je voor zoete aardappel op de BBQ? Houd dan een kortere gaartijd aan.
Welke aardappel kun je poffen op de BBQ?
Het meest geschikt om aardappelen te poffen op de BBQ zijn de speciale pofaardappelen. Kun je die niet vinden? Neem dan vastkokende aardappelen, zoals een bintje of maritiema. Ook erg lekker om te poffen op de BBQ zijn zoete aardappels. Met bijvoorbeeld ricotta, knoflook en gewassen spinazie, zoals in dit recept. Mmm!
Nog meer BBQ-inspiratie
Het park, strand of de tuin van een van je vrienden. Een wegwerpbarbecue neem je overal mee naartoe. Maar hoe steek je zo’n ding veilig aan en nog veel belangrijker: wat leg je op de BBQ?
Pak tijdens een zwoele zomeravond eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert.
Vegetarisch barbecueën wordt een feestje met onze favoriete recepten. Van gevulde paprika’s tot een heerlijk broodje met gegrilde groenten en feta.
Lekker en makkelijk: recept gepofte aardappel BBQ
Dit recept voor gepofte aardappel van de BBQ kan niet mislukken, kijk en pof gezellig mee.
Meer BBQ inspiratie
24 juni 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 25 april 2022