Zeebaars op de BBQ is een goed idee. Gestoomd als filet in een pakketje van aluminiumfolie, in zijn geheel op de gril of gevuld met lekkere BBQ-groenten en kruiden. Benieuwd hoe je zeebaars kunt bereiden op de BBQ? Laat je inspireren door het favoriete recept en de handige tips van Jumbo.
Zeebaars BBQ: recepten & inspiratie
Snel naar
Lekkere recepten voor bij een BBQ-zeebaars
Zeebaars van de BBQ eet je natuurlijk niet alleen. Maak je maaltijd helemaal compleet met een van deze heerlijke BBQ-bijgerechten. Zoals gepofte aardappel of een frisse salade.
Meer dan alleen zeebaars bij de BBQ
Je vindt al onze lekkere en voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens je BBQ.
Alle ingrediënten voor je favoriete zeebaars BBQ-recept
Een lekker recept voor zeebaars op de BBQ gevonden? Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om zeebaars op de BBQ te bereiden. En we bezorgen met liefde alles tot aan je deur.
Zeebaars bereiden op de BBQ op verschillende manieren
Zeebaars op de BBQ in aluminiumfolie
Zeebaars op de BBQ in aluminiumfolie is een goed idee. Zo voorkom je niet alleen dat deze heerlijke vis voor de BBQ door het rooster valt, maar kun je er ook nog wat extra smaak aan geven. Maak van de aluminiumfolie en pakketje met daarin de zeebaarsfilet, maar ook wat lekkere groenten, kruiden en olijfolie. Wat dacht je bijvoorbeeld van 450 g zeebaarsfilet met 2 el olijfolie, 2 el munt en 2 el koriander? Voeg er tot slot nog wat limoenplakjes aan toe en leg de zeebaars in de aluminiumfolie 8-10 min. op de BBQ.
Hele zeebaars grillen op de BBQ
Een hele zeebaars grillen op de BBQ, doe je het beste met een visklem. Deze houdt de vis stevig vast en voorkomt dat er tijdens het garen stukjes door het rooster vallen en in de kolen verdwijnen. Spoel de zeebaars schoon en dep goed droog met keukenpapier. Snijd de vis aan beide kanten enkele keren schuin in. Smeer in met een mengsel van 2 el olijfolie, 1 knoflookteen, het sap van ½ citroen en peper en zout. Steek in elke inkeping een takje verse tijm. En gril de hele zeebaars op de BBQ in ongeveer 10 min. aan beide zijden gaar.
Gevulde zeebaars op de BBQ
Gevulde zeebaars op de BBQ? Die maak je heel eenvoudig zelf. Spoel de zeebaars schoon en dep goed droog met keukenpapier. Snijd de zeebaars aan beide kanten een paar keer in van de rug naar de buik. Bestrooi de binnenkant van de vis met zout en peper. En vul de buikholte met halve plakjes citroen, verse takjes tijm en klontjes roomboter. Plaats gevulde zeebaars in een visklem en rooster op de BBQ in ongeveer 20 min. gaar. Ook lekker: zeebaars met een mediterrane of sweet ’n spicy vulling.
Gerookte zeebaars van de BBQ
Gerookte zeebaars van de BBQ? Mmm, dat is pure verwennerij! En je kunt het nu ook helemaal zelf maken dankzij de speciale aluminium en luxe rookoventjes van Jumbo. Steek de barbecue aan en laat goed heet worden. Marineer en kruid de vis, leg in het rookoventje en plaats de box met rooksnippers op het rooster van de BBQ. Rook de zeebaars nu volgens de aanwijzingen op de verpakking. Na ongeveer 20 tot 30 minuten is je gerookte zeebaars van de BBQ klaar. Smullen maar!
Veelgestelde vragen over zeebaars op de BBQ
Hoe lang moet zeebaars op de BBQ?
Zeebaars op de BBQ gril je in ongeveer 8 tot 10 minuten gaar bij een temperatuur van 250 °C. Heb je iets meer tijd om zeebaars te BBQ’en? Dan kun je de vis ook garen in 25 minuten op een lagere temperatuur van 100 °C. Tip: voeg wat rookhout toe aan je briketten. Zo geef je de BBQ-zeebaars nóg meer smaak.
Wat is een lekkere marinade voor zeebaars op de BBQ?
Maak een lekkere basismarinade voor zeebaars op de BBQ van 3 el olijfolie, de geraspte schil van een schone limoen en het sap van een citroen. Meng door elkaar en voeg zout en peper toe naar smaak. Je kunt de marinade voor zeebaars op de BBQ ook op smaak brengen met kruiden als koriander, peterselie of verse tijm. Maar net wat je lekker vindt!
Hoe kun je zeebaars bereiden op de BBQ?
Je kunt zeebaars op de BBQ op verschillende manier bereiden. Zo kun je de vis samen met olijfolie en groenten gaar stomen in aluminiumfolie. Je kunt een hele zeebaars in een visklem op de BBQ grillen. En datzelfde kun je doen met een vulling van groenten en kruiden in de buikholte. Ook lekker: zeebaars op de BBQ met rookhout. Meer over deze bereidingswijzen lees je op onze website.
Meer BBQ-inspiratie
Met alleen zeebaars is je BBQ nog niet compleet natuurlijk. Laat je door onze blogs inspireren voor meer lekkers van de BBQ.
Vis van de bbq is verrassend lekker! Ontdek deze 7 recepten met vis van de grill. Zo kun je een lekker vispakketje maken of een spiesje met vis. En wil je écht iets bijzonders maken? Ga dan voor mosselen van de bbq.
Spiesjes doen het altijd goed op de bbq. Zo kun je op een spiesje perfect vlees en groente combineren. Of vis en fruit. Wat je maar lekker vindt. Spiesjes kun je makkelijk grillen op de bbq. Je draait ze om als ze loslaten.
Wil je een echte bbq maken met verschillende gangen? Dat kan bij uitstek met de bbq. Het gaat niet alleen om stukken vlees of vis, maar je kunt er ook kleine gerechtjes maken die je als voorgerecht serveert.
Wist je dat je van een gepofte aardappel haast een hele bbq maaltijd kunt maken? Je kunt heel veel lekkere toppings toevoegen zoals kip, zalm of roomkaas. Ontdek deze gepofte aardappel recepten en kies jouw favoriet.
Zeebaars BBQ’en: bekijk eerst deze handige instructievideo’s
Barbecue aansteken
Of je nu gebruikmaakt van aanmaakkrullen of een brikettenstarter: in deze video ontdek je hoe je je barbecue het beste kunt aansteken.
Vis garen op de BBQ
Zeker weten dat je zeebaars op de BBQ gaar is? Controleer met een vork of de binnenkant niet meer glazig is, maar mooi wit.
Gepofte aardappel
Lekker bij zeebaars van de BBQ: gepofte aardappel. Een smaakvol bijgerecht dat je in een handomdraai op tafel zet.
Meer BBQ-inspiratie
1 februari 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 12 januari 2023