Groenten op de bbq

Groenten op de BBQ: recepten & tips

Maak je BBQ compleet met groenten! Op zoek naar lekkere recepten voor groenten op de BBQ? Laat je inspireren door Jumbo en maak de lekkerste BBQ-gerechten. Van gegrilde groenten op de BBQ tot groentespies van de BBQ en van heerlijke BBQ-salades tot een lekker groentepakketje. Ontdek alle mogelijkheden met groenten en een barbecue.

Snel naar

Tip van JumboGegrilde paddenstoelen met Aziatische smaakolie

Gegrilde paddenstoelen met Aziatische smaakolie

Jumbo badge Jumbo

Deze gegrilde paddenstoelen met Aziatische smaakolie (Superior Taste Award, ** 2025) zijn een echte smaakexplosie. De combinatie van sappige oesterzwammen en eryngii, geroosterd op de BBQ, krijgt extra crunch door seroendeng en gebakken uitjes. De sesamzaadjes en smaakolie zorgen voor een heerlijke umami-touch. Perfect als bijgerecht of als smaakvolle toevoeging aan een noedel- of rijstgerecht.

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 200 g paddenstoelenmix (bakje)
  • 4 stuks sjalotten
  • 1 el olijfolie
  • 4 el smaakolie Aziatisch
  • 2 el seroendeng
  • 2 el Gebakken uitjes
  • 1 tl sesamzaad
  • 1 tl Sesamzaad

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde paddenstoelen met Aziatische smaakolie op tafel.

  1. Maak de sjalotten schoon en halveer ze. Scheur de oesterzwammen in repen, snijd de erynghi in dunne plakken en snij ze vervolgens in ruiten. Meng de paddenstoelen en sjalotten met de olijfolie.
  2. Rooster alles op de bbq gedurende 8 min tot gewenste gaarheid. Zorg er wel voor dat je regelmatig omdraait.
  3. Meng de Aziatische smaakolie met de seroendeng, gebakken uitjes en het sesamzaad tot een heerlijke dressing.
  4. Verdeel de paddenstoelen en de sjalotten nonchalant in een schaal en lepel de dressing erover.

Vind snel de lekkerste BBQ-recepten

Of je nu op zoek bent naar BBQ-recepten met vlees, vis of vega: hier vind je inspiratie genoeg en vind je allerlei lekkere BBQ-recepten om je gasten mee te verrassen. 

Handige lijstjes

Ontdek lekkere ingrediënten en handige producten, waar je misschien nog niet aan hebt gedacht.

Haal je groenten voor op de BBQ bij Jumbo

Voor de lekkerste BBQ-groenten hebben we niet alleen recepten, maar natuurlijk ook de beste ingrediënten. Lekker vers en voordelig.

Nog meer groenten op de BBQ

BBQ-pakketje met asperges

Groente op de BBQ in een pakketje

Warme groenten bij de BBQ kun je niet alleen grillen of serveren op een spies. Je kunt groenten op de BBQ ook bereiden in een schaal of een pakketje van aluminiumfolie. Maak bijvoorbeeld groene asperges op de BBQ, ga voor gevulde paprika van de BBQ of maak gepofte aubergines met feta-yoghurtsaus. Het ene recept is nog lekkerder dan het andere.

Gevulde zoete aardappel

Een bijgerecht met BBQ-groenten

Bij BBQ-bijgerechten kun je denken aan stokbrood en salades. Maar je kunt ook een bijgerecht met BBQ-groenten maken. Wat dacht je van een gevulde zoete aardappel met maïs, zwarte bonen en avocado? Een hele maiskolf op de BBQ? Of een bloemkoolsteak met kerriekruiden en satésaus? Met onze uiteenlopende recepten voor BBQ-groenten kun je eindeloos variëren. Zo maak je er elke keer weer een feestje van.

Gegrilde groente salade

Salades met groente van de BBQ

Een verfrissende salade mag bij de BBQ natuurlijk niet ontbreken. Een lekker recept voor een salade met BBQ-groenten is bijvoorbeeld de lauwwarme surf-’n-turfsalade met gegrilde groenten, zoals rode ui, courgette en rode paprika. Lekker met kruiden als knoflook en oregano. Ook een goed idee: deze gegrilde groente salade van de BBQ met rode ui, zongedroogde tomaten, courgette, paprika, olijven en rucola. Mmm!

Veelgestelde vragen over groenten op de BBQ

Zalm met groenten op de BBQ

Op zoek naar een lekker recept voor zalm met groenten van de BBQ? Probeer deze gerookte zalm met spicy peulvruchtensalade eens. Bekijk deze video om stap voor stap te zien hoe je zelf zalm kunt roken op de BBQ en maak een salade van 1 rode peper, 1 cm verse gember en 1 blik zwarte bonen. Mmm, dat wordt smullen!

Groentesaté van de BBQ

Maak eens een saté met meer dan alleen kip. Voeg er wat groenten aan toe! Een van onze favoriete bereidingen met groenten is deze kipsaté met paprika en ananas. In deze video zie je hoe onze grillmaster de saté snijdt, aan de spies rijgt en grilt. Volg de instructies op en er kan niets meer fout gaan.

Vegetarische BBQ met groenten

Kun jij nog wel wat tips gebruiken voor een vegetarische BBQ met groenten? Ga aan de slag met de tips uit deze video. We laten je onder andere zien hoe je een heerlijke bloemkoolsteak, groentespies en een groentepakketje op de BBQ maakt. Maar ook hoe je een maïskolf grilt. Mmm!