BBQ-recepten
  1. Recepten
  2. BBQ-recepten
  3. Fruit op de BBQ
Watermeloensteaks van de BBQ (Italiaanse variant)

Fruit op de BBQ: recepten & tips

Fruit is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je gaat BBQ'en, maar je kunt er alle kanten mee op. Van gegrilde ananas als toetje van de BBQ tot een spies met vis en fruit op de BBQ: wij helpen je aan de lekkerste recepten om fruit op de BBQ te bereiden.

Snel naar

Recepten met fruit op de BBQ

Fruit is een welkome verfrissing bij de BBQ, ook ideaal bij een vegetarische BBQ. Combineer vlees met fruit op een spies op de BBQ, maak een lekker BBQ-dessert met fruit of probeer een van onze andere recepten.

Fruit van de BBQ als dessert

Na een gezellige BBQ-sessie maak je het helemaal af met een toetje van de BBQ. Ontdek onze favoriete recepten voor fruit van de BBQ als dessert.

Watermeloensteaks van de BBQ (Italiaanse variant)Tip van Jumbo

Watermeloensteaks van de BBQ (Italiaanse variant)

Magazine badge Magazine

Deze Italiaanse watermeloensteaks van de BBQ zijn een heerlijk en verfrissend gerecht voor op een zomeravond. Bestrijk de plakken watermeloen met olijfolie, grill ze op de barbecue en serveer met een balsamico dressing. Smullen maar!

40 min bereiden bijgerecht 4 personen

(7)

Ingrediënten

  • 0.5 watermeloen
  • 100 ml Olijfolie
  • 1 teen knoflook
  • 1 knoflookpers
  • 1 bakkwastje
  • 1 (kamado) barbecue

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Watermeloensteaks van de BBQ (Italiaanse variant) op tafel.

  1. Snijd de ½ watermeloen in 4 dikke plakken van 2-3 cm dik. Doe de olie in een bakje en pers er de knoflook boven. Bestrijk de plakken meloen aan beide kanten met in totaal de helft van de olie, leg ze op een schaal en laat 30 min. afgedekt in de koelkast marineren.
  2. Bereid de barbecue voor op direct grillen en breng de temperatuur naar 250 °C.
  3. Dep de plakken meloen droog met keukenpapier. Bestrijk nogmaals met de rest van de knoflookolie en gril 10-12 min. Keer halverwege.

Vind snel de lekkerste BBQ-recepten

Of je nu op zoek bent naar BBQ-recepten met vlees, vis of vega: hier vind je inspiratie genoeg en vind je allerlei lekkere BBQ-recepten om je gasten mee te verrassen. 

Alles bij de hand voor je BBQ-boodschappenlijst

Van vers fruit voor op de BBQ tot desserts en andere BBQ-boodschappen: dankzij onze lijstjes ontbreekt het aan niets tijdens jullie BBQ.

Voor als je iets anders dan fruit wil BBQ'en

Fruit op de BBQ is een frisse verrassing. Maar daarmee is je barbecue nog niet compleet. Ontdek in onze blogs nog meer lekkers voor op de grill.
6x Magere sausjes
Koken
Op zoek naar een mager saus? Ontdek deze slanke en lichte recepten van sausjes. Van knoflooksaus tot een magere vinaigrette.
BBQ'en met een wegwerpbarbecue
BBQ
Het park, strand of de tuin van je vrienden: ‘n wegwerpbarbecue neem je overal mee naartoe. Jumbo helpt je aan heerlijke BBQ recepten en tips.
Top 3 Witte Wijn
Borrel
Welke witte wijn past bij mij en bij welk gerecht? Om de keuze makkelijk te maken hebben we deze top 3 lijst samengesteld.
Top 3 Rosé wijn
Borrel
Met een fles rosé haal je de zomer in huis. Om je te helpen kiezen is deze top 3 samengesteld door wijnspecialisten én klanten van Jumbo.

Video: lekker fruitrecept van de BBQ

Het leuke aan BBQ'en is dat je grilt wat je wilt. Kom ook eens origineel uit de hoek met fruit van de BBQ. In deze video zie je bijvoorbeeld hoe je watermeloen op de barbecue bereidt en vervolgens verwerkt in een heerlijke salade.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 mei 2026