Zo maak je zelf kruidenboter

Voor veel mensen een guilty pleasure: stokbrood met kruidenboter. Mmm… de combinatie van een vers, knapperig broodje en smeltende boter is verrukkelijk. De lekkerste kruidenboter maak je natuurlijk gewoon zelf. Met deze recepten steel jij de show tijdens een bbq of etentje.

Basisrecept kruidenboter

  1. 7 ingrediënten
  2. 10 min

Deze kruidenboter smaakt heerlijk op een broodje of biefstuk. Omdat we ‘m gaan rollen ziet het er zelfs professioneel uit. In de kruidenboter voegen we verse peterselie en basilicum toe voor extra veel smaak.

Meer variaties voor kruidenboter

1. Spicy limoen korianderboter

  1. 4 ingrediënten
  2. 45 min

Je hebt maar 4 ingrediënten nodig, maar toch is deze spicy kruidenboter een smaakexplosie. De frisse limoen past perfect bij de koriander en het rode pepertje. Zeker bij een bbq met een Mexicaans tintje komt deze kruidenboter goed tot zijn recht. Ook lekker op een maiskolf.

2. Tomaten-basilicumboter

  1. 4 ingrediënten
  2. 45 min

Zongedroogde tomaten zijn vol van smaak. Daarom passen ze perfect in een kruidenboter. In combinatie met de basilicum krijgt deze boter een Italiaans tintje. Heerlijk op een stukje zalm van de bbq of een varkenshaasje van de grill.

3. Ansjovis-kappertjesboter

  1. 8 ingrediënten
  2. 45 min

Deze kruidenboter is lekker zout dankzij de ansjovis. Deze visjes zijn het perfecte ingrediënt om nog meer smaak te geven aan je kruidenboter. In combinatie met de kappertjes, peterselie, bieslook en basilicum is dit een feestje op een stukje stokbrood.

4. Knoflook kruidenboter

  1. 5 ingrediënten
  2. 45 min

Een klassieker: knoflook kruidenboter. Dit recept voor kruidenboter is een allemansvriend. Je maakt ‘m makkelijk zelf. Smelt heerlijk weg op een stuk vlees of vis. Onmisbaar bij een heerlijke bbq. Dat wordt smullen.