Vegan kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Vegan kerstrecepten
  4. Vegan kerstmenu
recept vegan portobello

Vegan kerstdiner: recepten voor elke gang

Met een vegan kerstmenu zet je tijdens de feestdagen iets bijzonders op tafel. Laat je verrassen door de vele recepten voor een smaakvol vegan kerstdiner: van feestelijke voorgerechten en rijke hoofdgerechten tot heerlijke plantaardige desserts. Ontdek onze vegan kerstrecepten en maak van kerst een smakelijk feest voor iedereen.

Snel naar

Hoofd- en bijgerechten voor een vegan kerstmenu

Ga je een vegan kerstmenu samenstellen en zoek je nog een pronkstuk voor het hoofdgerecht? Ontdek dan deze heerlijke vegan kerstrecepten. En we brengen je ook meteen op ideeën voor smakelijke bijgerechten, passend in een vegan kerstdiner.

Voorbeeld vegan kerstmenu

Je hebt geen dierlijke producten nodig om een heerlijk kerstdiner samen te stellen. Ontdek dit voorbeeld vegan kerstmenu. Verrassend lekker!
Walnotenpaté
Walnotenpaté
Wist je dat je zelf paté kunt maken van walnoten? Ontdek hoe je dat doet in dit recept. Een heerlijk vegan voorgerecht voor kerst.
Vegan steak met regenbooggratin
Vegan steak met regenbooggratin
Rondom de feestdagen hebben we in ons assortiment een vegan steak met champignons en kruidencrème. Proef dit verrassende vegan kersthoofdgerecht zelf.
Groene salade met dragondressing
Groene salade met dragondressing
De dressing voor deze groene salade maak je heel eenvoudig met dragon-wijnazijn. Geeft veel smaak aan de salade op basis van kropsla.
Pavlova met exotisch fruit
Pavlova met exotisch fruit
Pavlova zonder ei? Geen probleem! Met het vocht van kikkererwten maak je de lekkerste pavlova. En van de kikkererwten kun je nog houmous maken.
Vegan bavaroisTip van Jumbo

Vegan bavarois

Magazine

Een veganistisch toetje waarmee je ook nog eens hoge ogen gooit bij de echte zoetekauw. Deze aardbeienbavarois bestaat uit diepvriesaardbeien, sojaroom en verse aardbeien. Makkelijk gemaakt en perfect als dessert!

90 min bereiden dessert 4 personen

Ingrediënten

  • 225 g aardbeien (diepvries)
  • 50 g Kristalsuiker
  • 15 g Dr. Oetker Taartina
  • 150 ml soja-slagroom
  • 125 g verse aardbeien
  • 1 mixer
  • 4 vormpjes (inhoud 150 ml)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegan bavarois op tafel.

  1. Breng de diepvriesaardbeien met 50 ml water aan de kook en laat 3 min. zachtjes koken met een deksel op de pan tot de aardbeien zacht zijn. Voeg het zakje taartglazuurmix toe en pureer met een staafmixer. Breng nogmaals aan de kook en laat 10 sec. koken. Doe het aardbeienmengsel in een kom en laat ca. 15 min. afkoelen. Roer af en toe door. Het aardbeienmengsel moet niet helemaal stijf worden.
  2. Klop intussen de soja cuisine zo stevig op dat de sporen van de mixer in de room blijven staan. Spatel het aardbeienmengsel door de sojaroom zodra het aardbeienmengsel dik begint te worden, maar nog niet stijf is. Verdeel het mengsel over de vormpjes. Laat nog 1 uur opstijven in de koelkast.
  3. Maak de randen van de bavarois los met een mesje en dompel het vormpje half onder in heet water. Stort de bavarois op bordjes. Garneer de bavarois met de verse aardbeien.

Een vegan kerstrecept voor ieder moment

Van de amuse en een vegan kerstvoorgerecht tot het dessert of een vegan kerstbrunch: vegan kerstrecepten zijn er voor ieder moment. Ga snel naar de gewenste categorie en stel eenvoudig je menu samen.

Bestel alles voor je vegan kerstmenu met handige lijstjes

Niet sjouwen met je boodschappen? Bestel je boodschappen voor het veganistische kerstdiner bij Jumbo. Met de handige lijstjes zorgen we ervoor dat je niks vergeet.
Alcoholvrije theebowl met kerstfruit

Vegan kerstmenu bestellen

Bij Jumbo is er rondom de feestdagen een uitgebreid kerstassortiment verkrijgbaar. Wil je al je boodschappen voor een vegan kerstmenu bestellen? Dat kan! We hebben in ons assortiment ook vegan kerstproducten. Vanaf begin december kun je het uitgebreide vegan kerstmenu van Jumbo ontdekken. Dus wil je lekker makkelijk een vegan kerstmenu maken? Dan helpen we je graag met de kerstboodschappen.
Bladerdeeghapje met vegan kaas en champignons

Vegan hapjes kerst

Wil je een vegan hapje voor kerst maken? Tadaa! Ontdek ons bladerdeeghapje met vegan kaas en champignons. Dankzij de vegan kaas is dit een knapperig hapje met een smeuïge binnenkant. Lekker voor bij de kerstborrel ,als warm veganistisch voorgerecht tijdens het kerstdiner of als onderdeel van je kersttapas. Drankje erbij en klaar ben je! Proost op de feestdagen en een gezellig samenzijn.

Veelgestelde vragen over een vegan kerstdiner

Meer inspiratie voor een heerlijk kerstdiner

Toch iets anders maken dan een vegan kerstdiner? We inspireren je graag zodat jij een heerlijk kerstmenu kunt samenstellen.
Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 14 oktober 2026