Gepofte aardappel BBQ: recepten en tips
Een aardappelsalade, huzarensalade of pastasalade bij de BBQ is altijd lekker, maar wil je een keer iets anders? Met een gepofte aardappel van de BBQ daarentegen, tover je elke keer weer een origineel bijgerecht op tafel. Het is ontzettend simpel om te maken. Laat je inspireren door de recepten voor gepofte aardappel op de BBQ of door onze andere lekkere bbq recepten. Door een aardappel te poffen op de BBQ wordt hij knapperig van buiten en blijft lekker zacht van binnen. Door te variëren met de vulling maak je de lekkerste bijgerechten voor de BBQ.
Snel naar
Gepofte aardappel van de BBQ met een recept van Jumbo
Je kunt voor een basisvariant gaan, maar de lekkerste gepofte aardappel van de BBQ maak je met en recept van Jumbo. Je kunt hem namelijk vullen met alles wat je maar lekker vindt. We hebben een aantal heerlijke combinaties voor je samengesteld, waar het water je spontaan van in de mond loopt. Een gepofte aardappel kan een perfect gerecht zijn voor een vegetarische bbq.
Zoete aardappel poffen op de BBQ
Zoete aardappel poffen op de BBQ is een goed idee. Deze groente heeft een zalige, herkenbare smaak en heeft niet veel nodig. Toch zin in iets extra’s? Wat te denken van gevulde zoete aardappel van de BBQ? Bijna alles combineert goed met zoete aardappel, dus experimenteer er maar lekker op los. Ga eens voor een gepofte aardappel van de BBQ met crème fraiche of kies een lekkere kaas, zoals feta. En wat te denken van zoete aardappel met geitenkaas van de BBQ? Allemaal even lekker. Of ga voor een vulling van tomaten, ui en knoflook. Dat wordt gegarandeerd genieten.
Gepofte aardappel BBQ met créme fraîche
Een gepofte aardappel van de BBQ is al lekker met een snufje zout, maar je maakt je gepofte aardappel extra smaakvol met lekkere toevoegingen. Snijd de aardappel aan de bovenkant in en vul met een mengsel van crème fraîche, verse bieslook en een beetje zout en peper. Of doe een klontje roomboter met geperste knoflook of kruidenboter op je gepofte aardappel van de BBQ. Jammie!
Aardappel poffen op de barbecue
Zelf gepofte aardappel maken? Je kunt aardappels poffen op de BBQ, maar ook in de oven of magnetron. Er is dus altijd wel een manier om deze culinaire lekkernij te bereiden. Wij vertellen je het recept voor gepofte aardappel van de BBQ.
- Maak de aardappel goed schoon.
- Laat de schil zitten en pak de aardappel in met aluminiumfolie. Leg het pakketje aan de zijkant van de barbecue. Wanneer de aardappel te dicht op het vuur ligt, kan de buitenkant al verbranden, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.
- Doe het deksel van de barbecue dicht en laat de aardappel 20 tot 30 minuten poffen.
- Prik met een vork in de aardappel om te testen of hij gaar is. Gaat je vork er zonder weerstand in? Dan is je gepofte aardappel goed! Heb je de aardappels zo tussen de kolen gelegd? Schrik dan niet van de zwarte buitenkant. De schil verbrandt snel (dus die eet je ook niet op), maar de binnenkant is lekker zacht.
Gepofte aardappel BBQ'en doe je zo
Dit recept voor gepofte aardappel van de BBQ kan niet mislukken, kijk mee en leer de lekerste aardappel te poffen op je BBQ.
Veelgestelde vragen over gepofte aardappel op de BBQ
Meer BBQ-inspiratie
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.