Glutenvrije pizza recepten & tips

Name: Hartige taart met tonijn, mozzarella en een pompoensalade
Cook time: 35 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 75 g Schär gluten free pizza base; 75 g Pompoen Blokjes; 0.5 tl Tijm vers; 2 snufjes Peper zwart; 0.25 stuks Rode paprika; 60 g Mozzarella; 1.5 tl crema di balsamico dressing; 25 g Winterpeen; 0.25 tl Lemondor Limoensap; 15 g Tomaten gepeld; 30 g Eikenblad slamelange; 1 stuks Bleekselderij stengels; 2 tl Rozijnen; 50 g Tonijnstukken in water

Je kunt een glutenvrije pizza in de supermarkt kopen. Maar het is veel leuker en lekkerder om zelf je glutenvrije pizza te maken. Het fijne is: je bepaalt helemaal zelf wat je op je glutenvrije pizza doet. Hou het eenvoudig of pak juist uit met allerlei ingrediënten. En mocht je niet zo’n grote honger hebben? Dan kies je er toch gewoon voor om een glutenvrije mini pizza te maken.

Hartige taart met tonijn, mozzarella en een pompoensalade

Foodcoach

Een hartige taart met tonijn en mozzarella, geserveerd met een frisse pompoensalade. Lekker als diner!

35 min bereiden dessert 1 persoon

(1)

Ingrediënten

75 g Schär gluten free pizza base
75 g Pompoen Blokjes
0.5 tl Tijm vers
2 snufjes Peper zwart
0.25 stuks Rode paprika
60 g Mozzarella
1.5 tl crema di balsamico dressing
25 g Winterpeen
0.25 tl Lemondor Limoensap
15 g Tomaten gepeld
30 g Eikenblad slamelange
1 stuks Bleekselderij stengels
2 tl Rozijnen
50 g Tonijnstukken in water

Bereidingswijze

Zet in 12 stappen deze heerlijke Hartige taart met tonijn, mozzarella en een pompoensalade op tafel.

Verwarm de oven voor tot 210 °C en zet een pan met water op het vuur.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de pizzabodem erop.
Maak de paprika en wortel schoon en snijd in blokjes.
Kook de pompoen en wortelblokjes 10 minuten.
Laat ondertussen de tonijn uitlekken en snijd de mozzarella in plakjes.
Meng de tomatenblokjes met de tijm en peper en verdeel over de bodem.
Beleg de pizza met de paprika en mozzarella.
Bak de pizza 8-10 minuten in de oven.
Snijd ondertussen de bleekselderij.
Meng de sla met de bleekselderij, gekookte pompoen, wortel en rozijnen in een kom.
Besprenkel met het limoensap en de balsamico dressing.
Serveer de pizza met de salade.

Populaire pizza recepten

Wereldse boodschappenlijstjes

Handig: per keuken een compleet boodschappenlijstje. Of je nu zin hebt in Italiaans, Spaans, Aziatisch, Hollands of Marokkaans, je vindt het hier allemaal.