Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik
Magazine
Deze Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik is niet alleen lekker, maar ook nog eens gemakkelijk en snel te maken! Spinazie, perzik, komkommer, tomaten, parmaham en pijnboompitten zorgen voor een uitgebalanceerde smaak. Besprenkel met olie en crema di balsamico voor de finishing touch!
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 100 g gewassen spinazie
- 2 rijpe perziken
- 3 snackkomkommers
- 2 Tomaten
- 70 g parmaham
- 5 el olijfolie extra vierge
- 2 el crema di balsamico framboos
- 30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik op tafel.
- Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten.
- Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie en de crema di balsamico en bestrooi met de pijnboompitten.