Stoltaartjes met blauwe bessen en kaneelroom

Paascupcakes maken, bakken & recepten

Wil je zelf paascupcakes bakken en ben je op zoek naar een paascupcakes recept? Laat je inspireren door de smakelijke recepten van Jumbo en leef je deze Pasen uit met vrolijke decoratie. Een feestelijke, zoete toevoeging aan je paaslunch recepten. Paascupcakes maken is een leuke bezigheid voor jezelf of gezellig samen met het gezin. Bakken, versieren en natuurlijk bovenal smullen van jullie creatieve paascupcakes. Liever iets anders dan paascupcakes maken? Ga dan voor feestelijke paaskoekjes!

Snel naar


Tip van JumboCupcakes met spiegelei

Cupcakes met spiegelei

Magazine badge Magazine

Deze cupcakes met spiegelei zijn de perfecte manier om de dag te beginnen. Heerlijk luchtig, goudbruin en perfect gebakken. De frisse smaak van lemoncurd past perfect bij de luchtige botercrème. Laat het smaken!

35 min bereiden tussendoortje 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 1 pak mix voor kindercakejes (350 g)
  • 125 ml Water
  • 100 g ongezouten roomboter
  • 100 g poedersuiker
  • 4 el lemoncurd (broodbeleg, pot 320 g)
  • 1 muffinvorm met 9 holtes
  • 1 mixer
  • 1 spuitzak met gladde spuitmond

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Cupcakes met spiegelei op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Doe de cakemix met het water in een kom en klop 3 min. op halve snelheid met de mixer.
  2. Schep het beslag met 2 lepels in de vormpjes. Zet de cakejes in het midden van de oven en bak in 15 min. goudbruin en gaar. Haal ze uit de oven en laat ze op een taartrooster afkoelen.
  3. Klop de boter romig en luchtig. Voeg de poedersuiker toe en klop in 3 min. tot een luchtige botercrème. Schep de botercrème in de spuitzak.
  4. Spuit de botercrème op de cupcakes. Strijk met de achterkant van een natte lepel de crème glad. Schep met een theelepel een bolletje lemoncurd als dooier op de crème.
cupcakes

Paascupcakes: een vrolijke lekkernij voor Pasen

Paascupcakes vormen een vrolijke lekkernij voor het lange paasweekend. Lekker bij de paasbrunch, bij de koffie of als toegift na een uitgebreide lunch. Je kunt paascupcakes maken op verschillende manieren. Houd het bij een neutrale basis, voeg er vanillesuiker aan toe of maak er chocoladecake van met cacaopoeder. Versier de cakejes met glazuur en decoratiestiften of ga aan de slag met botercrème. Mmm, dat wordt smullen!

Paascupcakes bakken, doe je zo!

Een goed begin is het halve werk. Ontdek in de video hoe zelf paascupcakes kunt bakken. Maak voor je paascupcakes een basis van roomboter, kristalsuiker, zelfrijzend bakmeel met wat melk en 2 eieren. Vul daarmee 12 papieren bakvormpjes en schuif ze in de oven. Versier de cupcakes vervolgens met vrolijke decoratie en een paascupcake is geboren. Zo kun je dit makkelijke cupcake recept voor Pasen heel eenvoudig zelf bakken.

Nog meer leuke & lekkere tips voor Pasen

Heb je de smaak te pakken na het bakken van de cupcakes? In onze blogs vind je nog meer lekkere en leuke ideeën voor Pasen.

Handige video's als je paascupcakes gaat maken

Fondant voor je paascupcakes maken

Je paascupcakes maak je pas echt af met vrolijke versiering. In deze video zie je hoe makkelijk het is om zelf fondant te maken.

Ook leuk: paas-cakepops

Voor een vrolijk verwenmoment tijdens Pasen zet je deze lekkere cakepops op tafel. Daar wordt iedereen toch blij van?


Meer inspiratie

Paasbrunch

Paastoetje