Espresso & espresso macchiato recepten & tips

Een espresso is een klein kopje koffie. Je gebruikt maar ca. 30 ml water om een espresso te bereiden. Je kunt een espresso maken met een cup of versgemalen koffiebonen. 

Een espresso macchiato is een espresso met een scheut warme melk. Dit is dus een klein kopje, sterke koffie met beetje warm opgeschuimde melk. Hierdoor worden de bitters van de espresso minder en geeft de koffie een romige afdronk.

Een espresso macchiato is een espresso met een scheut warme melk erbij. Bij een normale espresso voeg je geen melk toe. Er zit evenveel koffie in een espresso en espresso macchiato.

Bij het maken van een espresso gebruik je ongeveer 30 ml water. Voor het maken van een ristretto slechts 15 ml. Een ristretto is dus nog sterker dan een espresso.

Je kunt met meerdere soorten koffie espresso maken. Bij Jumbo vind je een uitgebreid assortiment koffie. Ook speciale koffiebonen of koffiecups voor een espresso.

Als je een espresso maakt, gebruik je ca. 30 ml water. Het is dus een klein kopje zeer sterke koffie.

Voor het maken van een espresso of espresso macchiato gebruik je 7 à 9 gram koffie.