Kip
  1. Recepten
  2. Kip
  3. Kiprollade
Kiprollade met sjalotjes en rode wijnjus

Kiprollade recepten & tips

Een indrukwekkend hoofdgerecht maken voor een uitgebreid diner of de feestdagen? Kiprollade is je beste vriend. Je kunt er alle kanten mee op, iedereen wordt er blij van en het is nog eens makkelijk om kiprollade te braden in de oven. Ga je voor malse kiprollade met een krokant jasje van bladerdeeg, gekruid of gevuld? Aan jou de keuze. Kies jouw favoriete kiprollade recept en wij leggen je stap voor stap uit hoe je te werk gaat. Eet smakelijk.

Snel naar

Kies jouw favoriete kiprollade recept

Ga je zelf kiprollade braden in de oven, of maak je een gerecht met kant-en-klare plakjes kiprollade van Jumbo? Waar je ook voor gaat: deze kiprollade recepten zijn stuk voor stuk echte pareltjes.
Italiaanse roerbak met kiprollade en pestokrieltjesTip van Jumbo

Italiaanse roerbak met kiprollade en pestokrieltjes

Magazine

Pesto, kip en groenten samengebracht in deze heerlijke Italiaanse roerbak! Krieltjes gebakken in een pesto sausje zorgen voor een smaakexplosie. Een snel en makkelijk gerecht dat in een handomdraai op tafel staat.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 el Olijfolie
  • 700 g voorgekookte krieltjes (duopak)
  • 800 g Italiaanse roerbakmix (2 zakken à 400 g)
  • 100 g Nieuwe Standaard Kip kiprollade (vleeswaren)
  • 3 el Groene pesto

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaanse roerbak met kiprollade en pestokrieltjes op tafel.

  1. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar.
  2. Verhit in een hapjespan de resterende 2 el olijfolie. Bak de roerbakgroenten al omscheppend 5 min.
  3. Snijd de kip in blokjes. Schep de kip door de groenten en breng op smaak met peper. Schep de pesto door de krieltjes en bak nog 1 min. zachtjes.
  4. Verdeel de pestokrieltjes over 4 borden en schep er de roerbak bij.

Vind snel onze favoriete kip recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Kip op het menu? Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Ingrediënten voor een lekker kiprollade-recept

Je kunt kiprollade zelf maken of je koopt er eentje die je alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. En wat denk je van plakken kant-en-klare kiprollade? Bij Jumbo vind je de ingrediënten voor een lekker kiprollade recept.
Gerookte kiprollade

Kiprollade braden in de oven

Zelf kiprollade braden is een makkie. Zodra de rollade in de oven staat, heb je er geen omkijken meer naar. Verwarm de oven voor op 175°C. Sla een grote kipfilet plat met een vleeshamer, meerdere stukken kipfilet kan ook. Vul de kip eventueel met groenten, kruiden, zoals rozemarijn en tijm, en paneermeel. Rol strak op en bind vast met touw. Kruid de buitenkant en braad de rollade rondom goudbruin in een hete pan. Zet de kiprollade in een ovenschaal in het midden van de oven. Per 500 gram kiprollade kun je rekenen op 20 minuten baktijd. Controleer de kerntemperatuur met een vleesthermometer. Deze moet 75℃ zijn voor een perfecte garing. Laat de kiprollade een paar minuten rusten en snijd daarna in plakken om te serveren.

Veelgestelde vragen over kiprollade

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Hoe maak je gepaneerde kip?
Smulweb
Kip paneren in paneermeel geeft een heerlijk krokant laagje. Smullen dus! Haal alle ingrediënten in huis en leer hoe je zelf gepaneerde kip maakt.
Makkelijke traybake recepten
Diner
Ken jij de traybake al? Zo makkelijk: gooi je favo ingrediënten op de bakplaat, sprenkel er olijfolie over en zo kan alles de oven in.
De beste sauzen bij varkenshaas
Kerst
Varkenshaas is een geliefd stuk vlees voor het kerstdiner. Met een sausje is het al helemaal onweerstaanbaar lekker. Ontdek onze recepten.
Snelle recepten voor de thuislunch
Ontbijt en tussendoortjes
Deze 5 heerlijke recepten voor de lunch die lekker snel klaar zijn. Ideaal voor een thuiswerkdag. Even genieten en weer door.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 6 juli 2026