Volkorentosti tonijn
Magazine
Maak een heerlijke volkorentosti tonijn. Belegd met mozzarella, tonijn, snacktomaatjes en salsa. Laat de mozzarella smelten in een koekenpan en serveer de tosti's gesneden in stukken. Perfect als een snelle en lekkere lunch!
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 g mozzarella maxi
- 320 g tonijnstukken in water (2 blikjes à 160 g)
- 16 snacktomaatjes
- 8 sneetjes Goudeerlijk fijn volkorenbrood
- 4 el Jumbo's tropical salsa
- 2 koekenpannen
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Volkorentosti tonijn op tafel.
- Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Laat de tonijn uitlekken. Halveer de snacktomaatjes.
- Verdeel de plakjes mozzarella over 4 sneetjes brood. Verdeel de er de tonijn, tomaatjes en salsa over. Dek af met de rest van het brood.
- Verhit 2 koekenpannen op middelhoog vuur. Leg in elke pan 2 tosti’s en bak ze 7-8 min. Keer halverwege, De tosti’s zijn klaar als de mozzarella is gesmolten.
- Snijd de tosti’s schuin door en serveer.
