Brownies met pecannoten
Magazine
Met deze brownies met pecannoten maak jij zeker feest. Een smaakexplosie van gesmolten chocolade en grofgehakte noten. Goed te combineren met een heerlijke kop koffie. Proef het zelf!
120 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 125 g Zaanse mayonaise
- 150 g pure chocolade
- 3 eieren
- 150 g bruine basterdsuiker
- 1 bakje pecannoten (70 g)
- 25 g Cacao
- 75 g bloem
- 1 vierkante bakvorm (ca. 23 cm)
- 1 mixer
- 1 bakpapier
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Brownies met pecannoten op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160 ?C. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
- Hak de chocolade in stukken en smelt in een kom boven een pan kokend water.
- Klop de eieren met de suiker dik en luchtig. Hak de noten grof.
- Spatel de cacao, bloem, mayonaise en noten door de eieren en schep in de vorm. Bak in ca. 40 min. gaar in de oven.
- Laat afkoelen en snijd in 16 stukjes.
