Mijn selectie

Paprikapoeder Hoofdgerecht Hollands recepten

Zelf Paprikapoeder Hoofdgerecht Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprikapoeder Hoofdgerecht Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Burrito’s met vega gehaktTip van Jumbo

Burrito’s met vega gehakt

Magazine

Burrito's met vega gehakt; gevuld met paprika, kruimgehakt, maïs en kidneybonen. Bestrooid met kaas en gegrild in de oven. Een heerlijk vegetarisch gerecht in een handomdraai.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 paprikamix
  • 1 el Olijfolie
  • 200 g 100% plantaardig kruimgehakt
  • 1 el gerookte paprikapoeder
  • 300 g Maïskorrels
  • 420 g Kidneybonen
  • 6 XL tortilla’s volkoren
  • 125 g geraspte kaas 30+ mild
  • 1 ovenschaal (25 x 30 cm)

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Burrito’s met vega gehakt op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op de grillstand (ongeveer 220 graden). Snijd de paprika’s in blokjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de paprika op middelhoog vuur 3-4 min. Voeg het kruimgehakt, het paprikapoeder en 100 ml water toe en bak 3 min. mee. Laat de maïs en kidneybonen uitlekken en voeg toe. Warm nog 2 min. door.
  2. Verdeel de vulling over de tortilla’s, rol ze op en leg ze in de ovenschaal. Bestrooi met de kaas, grill 4-5 min. boven in de oven en serveer.