Een flat white is het zusje van de latte macchiato. Maar dan kleiner, sterker en verfijnder. De flat white bestaat uit één deel espresso (30 ml) met twee delen verwarmde melk. Afgetopt met een dun laagje microschuim. Bij Jumbo hebben we alles in huis om zelf een flat white te maken. Ontdek ook de verschillen tussen een cappuccino en een flat white.
Flat white: intens & romig
De beste koffiebonen om een flat white te maken
Ga je zelf een flat white maken? Dan is de basis natuurlijk: koffie! Bij Jumbo hebben we allerlei soorten koffiebonen om een flat white mee te maken.
Overige producten om een flat white te maken
Geen tijd om zelf een flat white te maken? Er zijn ook makkelijke kant-en-klare oplossingen. Bij Jumbo vind je ook de beste melk voor een flat white.
Flat white vs cappuccino
Benieuwd wat het verschil tussen een flat white vs een cappuccino is? Ten eerste is een flat white sterker dan een cappuccino, omdat je 'm maakt met een dubbele ristretto in plaat van een espresso. Het tweede verschil tussen een flat white en een cappuccino zit 'm in de melklaag: in een flat white heeft deze geen belletjes, bij een cappuccino wel.
Recepten met koffie
Zin in koffie, maar wil je iets anders dan een flat white maken? Ga dan aan de slag met een van onze heerlijke recepten met koffie.
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste bonen?
Bekijk de smaakwijzer om de juiste bonen voor jouw koffie te kiezen. Zo kun jij zelf een heerlijke flat white maken.
Veelgestelde vragen over flat white
Wat is een flat white?
Een flat white lijkt op een cappuccino. Maar is toch net iets anders. Een flat white bestaat uit een espresso en twee delen melk, met een heel dun laagje schuim.
Wat is het verschil tussen een flat white en een cappuccino?
Een flat white heeft geen belletjes in de melklaag. De fluweelzachte melklaag zonder belletjes is typerend voor de flat white. Maar een flat white is ook sterker dan een cappuccino. Een flat white wordt namelijk gemaakt van een dubbele ristretto in plaats van een espresso.
Hoe maak je een flat white?
- Schuim 100 tot 130 ml melk op. Laat de melk niet koken.
- Zet een espresso naar keuze.
- Voeg de warme melk aan de espresso toe en klaar is je flat white.