Loading...

Enchiladas met gehakt

Gevuld, gevouwen en gegratineerd

Bekijk alle recepten

Zelf enchiladas met gehakt maken: makkelijk en snel

Enchiladas met gehakt zijn de ideale doordeweekse maaltijd. Je hebt ze in een handomdraai gemaakt en kunt er eindeloos mee variëren. Bijvoorbeeld door gebruik te maken van verschillende groenten, sauzen en zelfs gehaktsoorten. Zo kun je enchiladas maken met runder-, varkens-, vegetarisch én gemengd gehakt. 

Bekijk onze enchiladas recepten met gehakt en ontdek de vele mogelijkheden. Wie weet trakteer jij jezelf en je gezin straks ook op zo’n heerlijke gehakt enchilada vol kleur, smaak en verse ingrediënten. Olé!

5x het lekkerste enchiladas recept met gehakt

Mexicaanse enchiladas met gehakt en cottage cheese. Enchiladas met vegetarisch gehakt en roerbakgroenten. Of gegratineerde enchiladas met kruidig gehakt en guacamole. Laat je inspireren door de heerlijke enchiladas recepten met gehakt van Jumbo en ga aan de slag.

Dit heb je nodig voor enchiladas met gehakt

Van een wereldgerecht met de wraps en kruidenmelange tot het gehakt en de Mexicaanse roerbakgroente. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om dit heerlijke gerecht te maken. Nog makkelijker: een verspakket voor enchiladas met gehakt. Zo heb je in één keer alle ingrediënten in huis.

Verschillende gehaktsoorten voor in je enchiladas

Wist je dat je veel meer keuze hebt dan alleen half-om-half gehakt? Je kunt ook gaan voor mager rundergehakt, vegetarisch gehakt, plantaardig gehakt of kip gehakt. Zo geef je aan jouw gehakt enchiladas steeds weer een andere draai. Succes met kiezen!

Maak je gehakt enchiladas extra feestelijk

Guacamole

Guacamole is een all time favorite in de Mexicaanse keuken en vormt een perfect bijgerecht voor enchiladas met gehakt. Je koopt deze avocadodip kant-en-klaar bij Jumbo of maakt hem heel eenvoudig zelf. Bekijk deze video om te zien hoe je dat doet.

Tomatensalsa

Een frisse tegenhanger bij gehakt enchiladas, is een verse tomatensalsa. Die maak je makkelijk zelf van drie tomaten, een gesnipperde rode ui en een halve citroen. Ontdek alle stappen in deze handige instructievideo van Jumbo.

Nacho's

Til jouw enchiladas recept met gehakt naar een hoger niveau door er een heerlijke nacho salade bij te maken. In ‘Wat eten we vandaag?’ legt Jet van Nieuwkerk je haarfijn uit hoe je dit vrolijke bijgerecht bereidt. Mmm, dat wordt smullen!

Eindeloos variëren met gehakt enchiladas recepten

Met gehakt enchiladas kun je eindeloos variëren. Kies bijvoorbeeld eens wat andere groenten, wissel af met een lekker bijgerecht, of maak gebruik van een ander sausje. Voeg naast de traditionele tomatensalsa ook sweet chili sauce, crème fraîche of tabasco toe aan je Mexicaanse enchiladas met gehakt. En maak het gerecht zó nog smaakvoller. Een combinatie van al dat lekkers kan natuurlijk ook.

Waren je ogen groter dan je maag en heb je veel te veel gehakt enchiladas gemaakt? Geen probleem. Schep het gehaktmengsel in een bakje, sluit de wrapverpakking af en doe alles in de diepvries. Op die manier heb je altijd een portie enchiladas met gehakt achter de hand. Dat komt zeker weten nog eens van pas als geen tijd of zin hebt om uitgebreid te koken. Hoef je het alleen nog even op te warmen en je kunt aan tafel.