Mexicaans eten
  1. Recepten
  2. Mexicaans eten
  3. Quesadilla
Quesadilla met spinazie

Quesadilla recepten & tips

Wil je een snel en eenvoudig Mexicaans gerecht maken? De quesadilla is je beste vriend! Met dit ‘kaasdingetje’, zoals de letterlijke vertaling zegt, kun je heerlijk variëren. Zie het als een tortilla tosti; een gevouwen tortilla belegd met kaas en andere lekkernijen. Even opwarmen en klaar is je quesadilla. Heerlijk als lunch of tussendoortje. Maak jij een variant met tonijn, ga je voor quesadilla’s met kip of geniet je van een vega quesadilla met spinazie en maïs? Jumbo zet een aantal heerlijke opties op een rij. Laat je inspireren en kies jouw favoriete quesadilla recept.

Snel naar

Jammie, Mexicaanse quesadilla! Kies je favo recept

Van quesadilla’s met gegrilde kip en bonensalade tot vega varianten: dit zijn onze favoriete recepten. Welk quesadilla recept kies jij?

Tip van JumboMexicaanse quesadilla’s

Mexicaanse quesadilla’s

Magazine badge Magazine

Geniet van deze overheerlijke Mexicaanse quesadilla’s gevuld met avocadopuree, ui, paprika en gesmolten kaas. Geserveerd met een pittige jalapeñosaus en frisse sla. Perfect voor een Mexicaanse lunch of diner!

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 6 el Hela jalapeñosaus
  • 2 eetrijpe avocado’s
  • 1 rode ui
  • 2 puntpaprika’s
  • 300 g Maïskorrels
  • 8 Tortilla Naturel
  • 150 g Geraspte cheddar
  • 200 g gesneden ijsbergsla

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse quesadilla’s op tafel.

  1. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en haal met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak het fijn. Breng op smaak.
  2. Snipper de ui fijn en snijd de paprika’s in kleine blokjes. Meng met de maïs.
  3. Bestrijk de helft van de tortilla’s met de avocado en verdeel er de helft van de jalapeñosaus over.
  4. Verdeel er de helft van het paprikamengsel en de kaas over en dek af met de rest van de tortilla’s. Bak ze 3 min. per kant in een grote koekenpan.
  5. Meng de sla met de rest van het paprikamengsel. Snijd de quesadilla’s in punten. Serveer met de salade en de rest van de saus.

Populaire quesadilla recepten

Boodschappenlijstjes met ingrediënten voor lekkere Mexicaanse recepten

Jumbo maakt het je makkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel je boodschappen. 

Alles om je quesadilla recept te maken

Heb je een lekker quesadilla recept uitgekozen? Dan is het tijd voor de boodschappen. Jumbo heeft alles in huis; van verschillende soorten wraps tot vlees, vis, kip en groenten. Bestel de ingrediënten gemakkelijk online.

Quesadilla met kip, gehakt of vegetarisch

Quesadilla’s eten is nooit saai. Je kunt namelijk eindeloos variëren met deze Mexicaanse tortilla tosti’s. Beleg je quesadilla bijvoorbeeld met kip, kaas, avocado, mais en verse koriander. Ook al zo’n topper: quesadilla met gehakt. En heel eenvoudig te maken: bak gehakt rul, breng op smaak met Mexicaanse kruiden en verdeel over je quesadilla. Maak het feest compleet met kaas en wat salsasaus, dat wordt genieten! Experimenteer er maar lekker op los en kom erachter wat jouw favoriete combinaties zijn. Heb je een beetje hulp nodig? Kies dan een quesadilla recept van Jumbo en ga daar mee aan de slag. 

Veelgestelde vragen over quesadilla

Meer inspiratie voor lekkere recepten

Ontdek lekkere recepten en handige kooktips in onze blogs.

Dips voor je nachochips
Blog
Dips voor je nachochips
Op zoek naar dips voor je nacho’s? Combineer ze eens met deze smaakbommetjes. Goed om te weten: de meeste heb je in 10 min. gemaakt.
Koken met tomatenblokjes
Blog
Koken met tomatenblokjes
Wil je eens iets anders dan bolognesesaus maken met tomaten uit blik? Dan is dit lijstje voor jou. Een tipje van de sluier: het wordt een culinaire wereldreis.
Recepten voor je nachoparty
Blog
Recepten voor je nachoparty
Of je nu gaat voor nacho’s bij de borrel of er een complete avondmaaltijd van maakt: met nacho’s op je bord, is het stiekem altijd een beetje feest.
Koken met leftovers
Blog
Koken met leftovers
Van Mexicaanse burrito's tot Spaanse tortilla: er zijn genoeg recepten die ideaal zijn voor leftovers. Ontdek hier onze favorieten.

Visliefhebber? Maak een quesadilla met tonijn!

Hadden we al gezegd dat je met quesadilla alle kanten op kunt? Deze Mexicaanse variant van de tosti is ook heerlijk met vis. In “Wat eten we?”, maakt Jet een heerlijk recept voor quesadilla met tonijn, kijk en kook gezellig met ons mee.

De Mexicaanse keuken is altijd een feestje!

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 21 september 2023