Mexicaans eten
  1. Recepten
  2. Mexicaans eten
  3. Quesadilla
Quesadilla met spinazie

Quesadilla recepten & tips

Wil je een snel en eenvoudig Mexicaans gerecht maken? De quesadilla is je beste vriend! Met dit ‘kaasdingetje’, zoals de letterlijke vertaling zegt, kun je heerlijk variëren. Zie het als een tortilla tosti; een gevouwen tortilla belegd met kaas en andere lekkernijen. Even opwarmen en klaar is je quesadilla. Heerlijk als lunch of tussendoortje. Maak jij een variant met tonijn, ga je voor quesadilla’s met kip of geniet je van een vega quesadilla met spinazie en maïs? Jumbo zet een aantal heerlijke opties op een rij. Laat je inspireren en kies jouw favoriete quesadilla recept.

Snel naar

Jammie, Mexicaanse quesadilla! Kies je favo recept

Van quesadilla’s met gegrilde kip en bonensalade tot vega varianten: dit zijn onze favoriete recepten. Welk quesadilla recept kies jij?

Mexicaanse quesadilla’sTip van Jumbo

Mexicaanse quesadilla’s

Magazine

Geniet van deze overheerlijke Mexicaanse quesadilla’s gevuld met avocadopuree, ui, paprika en gesmolten kaas. Geserveerd met een pittige jalapeñosaus en frisse sla. Perfect voor een Mexicaanse lunch of diner!

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 6 el Hela jalapeñosaus
  • 2 eetrijpe avocado’s
  • 1 rode ui
  • 2 puntpaprika’s
  • 300 g Maïskorrels
  • 8 Tortilla Naturel
  • 150 g Geraspte cheddar
  • 200 g gesneden ijsbergsla

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse quesadilla’s op tafel.

  1. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en haal met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak het fijn. Breng op smaak.
  2. Snipper de ui fijn en snijd de paprika’s in kleine blokjes. Meng met de maïs.
  3. Bestrijk de helft van de tortilla’s met de avocado en verdeel er de helft van de jalapeñosaus over.
  4. Verdeel er de helft van het paprikamengsel en de kaas over en dek af met de rest van de tortilla’s. Bak ze 3 min. per kant in een grote koekenpan.
  5. Meng de sla met de rest van het paprikamengsel. Snijd de quesadilla’s in punten. Serveer met de salade en de rest van de saus.

Handige boodschappenlijstjes

Zin in Mexicaans koken? Hier vind je handige boodschappenlijstjes met de belangrijkste ingrediënten.

Alles om je quesadilla recept te maken

Heb je een lekker quesadilla recept uitgekozen? Dan is het tijd voor de boodschappen. Jumbo heeft alles in huis; van verschillende soorten wraps tot vlees, vis, kip en groenten. Bestel de ingrediënten gemakkelijk online.

Quesadilla met kip, gehakt of vegetarisch

Quesadilla’s eten is nooit saai. Je kunt namelijk eindeloos variëren met deze Mexicaanse tortilla tosti’s. Beleg je quesadilla bijvoorbeeld met kip, kaas, avocado, mais en verse koriander. Ook al zo’n topper: quesadilla met gehakt. En heel eenvoudig te maken: bak gehakt rul, breng op smaak met Mexicaanse kruiden en verdeel over je quesadilla. Maak het feest compleet met kaas en wat salsasaus, dat wordt genieten! Experimenteer er maar lekker op los en kom erachter wat jouw favoriete combinaties zijn. Heb je een beetje hulp nodig? Kies dan een quesadilla recept van Jumbo en ga daar mee aan de slag. 

Veelgestelde vragen over quesadilla

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
De beste dips voor je nachochips
Borrel
Op zoek naar dipjes voor je nacho’s? Wij vinden het altijd het lekkerst om ze te combineren met echte smaakbommetjes, zoals onderstaande dips.
Dubbelgangers om ingrediënten te vervangen
Smulweb
Wil je ingrediënten vervangen, omdat je iets niet lust, allergisch bent of iets niet in huist hebt? Bekijk dan ons overzicht van dubbelgangers.
Wanneer gebruik je welke olie?
Tips
Er zijn zoveel soorten oliën in de schappen te vinden. Met welke kan je het beste bakken en welke is lekker voor in de salade? Bekijk de antwoorden.
Hoeveelheden per persoon voor een diner
Tips
Hoeveel vlees reken je per persoon bij een diner? En hoeveel groente? Ontdek onze tips omtrent hoeveelheden per persoon bij een diner.

Visliefhebber? Maak een quesadilla met tonijn!

Hadden we al gezegd dat je met quesadilla alle kanten op kunt? Deze Mexicaanse variant van de tosti is ook heerlijk met vis. In “Wat eten we?”, maakt Jet een heerlijk recept voor quesadilla met tonijn, kijk en kook gezellig met ons mee.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 juli 2026