Wentelteefjes van paasbrood met oma's appeltaartijs
Magazine
Maak van het overgebleven paasbrood eens wentelteefjes met kaneel en suiker. Oma's appeltaartijs erbij en je hebt een makkelijke maar oh zo lekkere maaltijd! Serveer er kaneelpoeder over en klaar is je dessert.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 50 g Basterdsuiker
- 1 dl melk
- 1 tl kaneelpoeder
- 6 sneetjes Paasstol met amandelspijs
- 25 g Vloeibare margarine
- 0.5 l slagroomijs oma's appeltaart
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wentelteefjes van paasbrood met oma's appeltaartijs op tafel.
- Klop de ei(eren) met de suiker, de melk en de kaneel door elkaar.
- Leg de sneetjes brood ca. 1 min. in het eierbeslag. Keer de sneetjes hierbij 1 keer zodat al het brood met ei is bedekt.
- Smelt de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de wentelteefjes per 3 tegelijk (afhankelijk van de grootte van de pan) in 2 min. aan elke kant bruin en gaar.
- Snijd de sneetjes diagonaal doormidden en leg 3 stukjes brood per persoon op een bordje. Serveer er een flinke bol ijs bij en garneer met kaneelpoeder.
