
Ingrediënten
- 4 el Olijfolie
- 400 g groentemix waspeenbolletjes, bloemkool en broccoli
- 200 g Quinoa
- 0.5 Groentebouillontablet
- 200 ml Water
- 2 el Rozijnen
- 1 el Citroensap
- 1 el Citroenrasp
- 4 chipolataworstjes
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Quinoa pilav met chipolataworstje op tafel.
- Verhit de helft van de olie in een hapjespan en bak de groentemix al omscheppend ca. 5 min.
- Bak de quinoa al roerend 1 min. mee en voeg dan de bouillontablet, het water, de rozijnen, het citroensap en de -rasp toe.
- Breng het geheel aan de kook en laat de quinoa afgedekt op zacht vuur in ca. 15 min. gaar worden.
- Verhit intussen de rest van de olie en bak de worstjes in ca. 10 min. gaar. Serveer de quinoa pilav met de worstjes.




