Mijn selectie

Paprikapoeder Hoofdgerecht Vegetarisch recepten

Zelf Paprikapoeder Hoofdgerecht Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprikapoeder Hoofdgerecht Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Kikkererwtengoulash met rijstTip van Jumbo

Kikkererwtengoulash met rijst

Magazine

Deze kikkererwtengoulash is een smaakvol gerecht wat je met rijst kunt serveren. Met paprikapoeder, gemalen komijn, paprika, en tomaten maak je de hartige vegetarische saus helemaal af.

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 300 g Zilvervliesrijst
  • 3 Uien
  • 1 paprikamix (3 stuks)
  • 2 el milde olijfolie
  • 1 el Paprikapoeder
  • 0.5 tl gemalen komijn
  • 1 pak gezeefde tomaten passata
  • 0.5 groentebouillonblokje
  • 410 g kikkererwten (blik)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Kikkererwtengoulash met rijst op tafel.

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd intussen de uien in halve ringen en de paprika’s in stukken.
  3. Verhit in een braadpan de olie en bak de ui met het paprikapoeder en de gemalen komijn 5-6 min. Voeg de paprika toe en bak 3 min. mee.
  4. Doe de gezeefde tomaten en het halve bouillonblokje erbij en breng aan de kook. Laat 10 min. stoven op laag vuur.
  5. Doe intussen de kikkererwten in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Voeg de kikkererwten toe aan de goulash en laat nog 5 min. zachtjes koken.
  6. Serveer de kikkererwtengoulash met de rijst.