Mijn selectie

Italiaans Vlees recepten

Zelf Italiaans Vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaans Vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboVoorjaarspasta met bacon

Voorjaarspasta met bacon

Magazine badge Magazine

Voorjaarspasta met bacon en knapperige erwtjes. De saus van crème fraîche en basilicumblaadjes maken deze spaghetti tot een echte smaaksensatie. Geniet van deze heerlijke pasta!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 300 g Spaghetti
  • 1 snufje Zout
  • 2 el Olijfolie
  • 150 g baconreepjes
  • 1 Ui
  • 450 g tuinerwtjes (diepvries)
  • 125 ml Crème fraîche light
  • 3 takjes Basilicum
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Voorjaarspasta met bacon op tafel.

  1. Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de baconreepjes knapperig uit. Bak de ui 1 min. mee. Voeg de erwtjes toe en in ca. 5 min. al omscheppend laten ontdooien en beetgaar bakken.
  3. Giet de spaghetti af en vang een beetje kookvocht op.
  4. Voeg de crème fraîche met een scheut pastakookvocht aan de erwtjes toe en roer het tot een gladde saus. Pluk de basilicumblaadjes van de steeltjes.
  5. Verwarm de spaghetti 1 min. met saus mee. Breng het op smaak met zout en peper en schep het in de (diepe) borden. Bestrooien met basilicumblaadjes.