Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstkoekjes
Vrolijke kerstkoekjes

Kerstkoekjes maken & recepten

Tijd om kerstkoekjes te maken! Het is en blijft een superleuke activiteit tijdens de kerstvakantie: kerstkoekjes bakken. Dus hup, knoop je kinderen (en jezelf) een schort om, verzamel alle ingrediënten en de pret kan beginnen. We helpen je aan de allerlekkerste kerstkoekjes-recepten en aan ideeën om de kerstkoekjes te versieren met de mooiste kerstkoekjesdecoratie.

Snel naar

Yes, lekker veel kerstkoekjes-recepten

Maak vrolijke, klassieke of zelfs hartige kerstkoekjes-recepten. Vind een eenvoudig kerstkoekjes-recept waarmee je snel iets lekkers op tafel zet. Maar je kunt ook van een ‘gewoon’ koekje kerstkoekjes maken, door deze feestelijk te versieren. Daar heb je helemaal geen kerstkoekjes-recepten voor nodig.

Tip van JumboKerstkoekjes met vanille

Kerstkoekjes met vanille

Magazine badge Magazine

De feestdagen zijn niet compleet zonder kerstkoekjes. Maak deze heerlijke koekjes met vanille in verschillende vormpjes. Bestrijk ze met eiwit voor een mooie glans en laat afkoelen op een rooster.

74 min bereiden tussendoortje 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1 vanillestokje
  • 200 g bloem
  • 100 g ongezouten roomboter
  • 75 g suiker
  • 1 keukenmachine of mixer met deeghaken
  • 1 deegroller
  • 1 stervormige uitsteekvorm (ø 5-6 cm)
  • 1 bakplaat bekleed met bakpapier
  • 1 kwastje
  • 1 taartrooster

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kerstkoekjes met vanille op tafel.

  1. Splits het ei. Schraap met de punt van een scherp mes de merg uit het vanillestokje. Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de bloem, boter, suiker, vanillemerg en eidooier een samenhangend deeg. Laat het deeg verpakt in vershoudfolie 30 min. in de koelkast rusten.
  2. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm en steek er sterkoekjes uit. Leg de koekjes op de bakplaat en bestrijk ze dun met het eiwit.
  3. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven in 12-14 min. goudgeel en gaar. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.

Makkelijke kerstkoekjes maken

Wil je makkelijke kerstkoekjes maken? Met deze recepten tover je zonder al te veel moeite de leukste kerstkoekjes op tafel. Ook kun je van sommige koekjesrecepten met een kerstboom-uitsteekvorm in een handomdraai kerstkoekjes maken. 

Meer inspiratie voor je favoriete kerstkoekjes-recept

Makkelijke, hartige kerstkoekjes maken

Bij kerstkoekjes denk je al snel aan zoete koek. Maar heb je er ook al eens aan gedacht om hartige kerstkoekjes te bakken? Die zijn zeker zo lekker en perfect voor bij de kerstborrel. Je maakt ze bijvoorbeeld met Hollandse kaas en polenta. En, hartige kerstkoekjes zijn ook ideaal om de kinderen van iets lekkers te voorzien als de volwassenen zich tegoed doen aan de (pittige) kaasplank.

Verrijk je recept voor kerstkoekjes met kaneel

Bij kerstkoekjes denk je al snel aan zoete koek. Maar heb je ook al eens gedacht aan hartige kerstkoekjes? Die zijn zeker zo lekker en perfect voor bij de kerstborrel. Je maakt ze bijvoorbeeld met Hollandse kaas en polenta. En, hartige kerstkoekjes zijn ook ideaal om de kinderen van iets lekkers te voorzien als de volwassenen zich tegoed doen aan de (pittige) kaasplank.

Walnotenmannetjes

Amerikaanse kerstkoekjes recept

Kerstkoekjes komen in vele soorten en maten, wij vinden ze allemaal even lekker. Maar het oog wil ook wat, daarom is iedereen zo gek op gingerbread koekjes. We kennen ze allemaal wel uit de films: schattige, vrolijk versierde peperkoekmannetjes. Met deze koekjes in huis is het pas écht kerst. Wil jij de typisch Amerikaanse kerstkoekjes bakken? Makkie! Met donkerbruine basterdsuiker, een snuf kaneel en gemberpoeder maak je de lekkerste Amerikaanse kerstkoekjes. Niet zo gek op gember? Duik de keuken in met ons recept voor walnotenmannetjes.

Veelgestelde vragen over kerstkoekjes maken

Nog meer kerst ideetjes

Samen kerstkoekjes bakken is écht een feestje. Ben je op zoek naar meer leuke activiteiten rondom kerst? Wij hebben de beste tips. 

Tips om zelf een kerstkaart te knutselen
Tips om zelf een kerstkaart te knutselen

Op zoek naar een leuke activiteit om te doen met de kinderen voor kerst? Wat dacht je van het knutselen van een kerstkaart. Zelf maak je natuurlijk de leukste kerstkaart. 

10x Kids entertainen met Kerst
10x Kids entertainen met Kerst

Wil jij dat jouw kinderen zich goed vermaken tijdens de feestdagen? Ontdek dat dan deze leuke kersttips. Zo kunnen ze lekker knutselen of een spelletje doen tijdens het kerstdiner.

Tips voor keukenprinsen en -prinsessen in spé
Tips voor keukenprinsen en -prinsessen

Heb jij een kleine keukenheld in huis? Veel kinderen vinden het hartstikke leuk om te koken. Het is ook een gezellige activiteit om samen te doen. 

Ontdek ons bijzondere kerstassortiment
Ontdek ons bijzondere kerstassortiment

Bij Jumbo doen we er alles aan om jou een mooie kerst te bezorgen. Met ons bijzondere kerstassortiment wordt 't makkelijk om een kerstmenu te maken. 

Ook lekker: kerstkoekjes versieren met chocola

Voorzie je kerstkoekjes van een lekker laagje chocolade met behulp van de kooktechniek au bain-marie. Breek een reep chocolade in brokjes en smelt deze gelijkmatig in een kleine pan bovenop een grotere pan met heet water. Zodra de chocolade vloeibaar is, kun je je kerstkoekjes ermee bestrijken.

Meer kerstinspiratie

Populaire kerstrecepten

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023