Kerstmenu 2023: recepten & ideeën

We verdienen het allemaal om onszelf onder te dompelen in feestvreugde deze kerst. Samen met familie en vrienden genieten van een hemels kerstmenu aan een prachtig gedekte tafel, kerstmuziek op de achtergrond en alleen maar lachende gezichten: dat klinkt als een zalige kerst. Jumbo helpt je met alle liefde om van het kerstmenu 2023 een succes te maken. Of je nu op zoek bent naar ideeën voor een tussengerecht voor je 5-gangen kerstmenu, een kerstmenu dat je op voorhand kunt klaarmaken of vega kerstmenu-recepten; hier vind je volop inspiratie. Alles voor een zalig kerstfeest!

Snel naar

Kies je kerstmenu

We helpen je graag op weg met het samenstellen van een kerstmenu. Kies zelf je soort kerstmenu: een klassiek menu, Italiaans kerstmenu of een makkelijk te maken kerstdiner. Eet je liever geen vlees of vis? Ook dan hebben we heerlijke inspiratie voor het allerlekkerste kerstmenu.

Klassiek kerstmenu
Eenvoudig en makkelijk kerstmenu
Kerstmenu voor kinderen
Italiaans kerstmenu
Vegan kerstmenu
Vegetarisch kerstmenu
Kerst-tapas
Voordelig kerstmenu
Hasselback-truffelaardappeltjes

Kerstmenu op voorhand maken

Wil je je kerstmenu op voorhand klaarmaken? Ook daar hebben we ideeën voor. We hebben volop kerstmenu recepten die je (grotendeels) op voorhand kunt klaarmaken. Zo ga je een stuk relaxter de kerstdagen in. Wat denk je van een heerlijk stoofgerecht, zoals boeuf bourguignon of ossobucco? Maar ook deze vega zoete-aardappelschotel kun je eenvoudig op voorhand klaarmaken. Nog even de oven in voor het serveren en klaar ben je. Of ga voor een klassieke gevulde kalkoen. Het vullen en de overige voorbereidingen kun je prima van tevoren doen.

Tapasglazen

Originele kerstmenu ideeën

Pak eens goed uit tijdens kerst met een origineel kerstmenu. De klassiekers, zoals garnalencocktail, gevulde kalkoen of rollade kennen we allemaal. Maar wat dacht je van een verrassend kerstmenu? Van het voor- en hoofdgerecht tot het dessert: met de originele recepten van Jumbo zet je écht iets speciaals neer. Ook leuk en origineel, shared dining tijdens kerst. Zet de tafel vol met feestelijke kerst tapas en deel ze met elkaar. Laat je inspireren en stel samen met ons je kerstmenu samen.

Tip van JumboVarkensrollade met champignonsaus en aardappelsterretjes

Varkensrollade met champignonsaus en aardappelsterretjes

Magazine badge Magazine

Deze malse varkensrollade met champignonsaus en krokante aardappelsterretjes zijn heerlijk bij elkaar en makkelijk te bereiden. Serveer het met een lekkere frisse salade en klaar ben je!

210 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 900 g Varkensrollade
  • 4 el milde olijfolie
  • 450 g aardappelsterretjes
  • 250 g Champignons
  • 200 ml houdbare slagroom
  • 1 ovenschaal 20 x 30 cm

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Varkensrollade met champignonsaus en aardappelsterretjes op tafel.

  1. Laat de rollade afgedekt in ca. 2 uur op kamertemperatuur komen.
  2. Verwarm de oven voor tot 175°C. Verhit 1 el van de olie in een braadpan en bak de rollade volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de rollade in de ovenschaal in laat in 70 min. gaar worden in de oven.
  3. Bereid de aardappelsterretjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in 2 el olie.
  4. Snijd de champignons in plakjes. Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan of wok en bak op hoog vuur de champignons ca. 4 min. Breng op smaak.
  5. Voeg de slagroom toe en laat op middelhoog vuur ca. 5 min. inkoken. Laat intussen de rollade 5 min. rusten.
  6. Serveer de rollade in plakken, met de saus en aardappelsterretjes.

Hier vind je snel de juiste kerstmenu-recepten

Ga je voor een 3-, 4- of 5-gangen kerstmenu? Wat je ook zoekt voor het kerstmenu, de recepten vind je hier.

VleesVis
VegaVegan

Meer kerst inspiratie

Kerstburgertjes

Simpel, kindvriendelijk kerstmenu

Ook voor de allerkleinsten is het feest. Zonder stress genieten van je kerstmenu met kinderen? Geen probleem! Kies gerechten uit waar vrijwel elk kind gek op is. Zoals bijvoorbeeld sterrenpannenkoekjes, mini kerstburgers en kleine pizza’s in de vorm van een kerstboompje. Dat wordt zeker smullen! Helemaal geen zin om in de keuken te staan? Dan ga je toch gewoon gourmetten, zo kan iedereen zijn eigen maaltijd samenstellen. Hartstikke makkelijk.

Veelgestelde vragen over het kerstmenu

Meer inspiratie voor kerstgerechten

Zo maak je zelf crème brûlée
Zo maak je zelf crème brûlée

Als je het perfecte dessert wil maken, kies dan voor een crème brûlée. Een verfijnd toetje met zo’n knapperig suikerrandje. 

Stappenplan zalmroosjes maken
Zo maak je zelf zalmroosjes

Wil je zelf zalmroosjes maken tijdens het kerstdiner? We leggen je uit hoe je zelf een roosje van gerookte zalm maakt.

9x Wijn Spijs
8x Wijn-spijscombinaties voor je kerstmenu

Jumbo inspireert je met acht 3-gangenkerstmenu’s inclusief wijntips. En we hebben voor elke wens een menu.

Hoe stel je zelf een kerstmenu samen
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?

Ben jij diegene die het kerstmenu samen mag stellen? Dan helpen we je graag een handje.

Frisse start van het kerstmenu: garnalencocktail

Op zoek naar een lekker voorgerecht voor je 5-gangen kerstmenu? In deze video zie je hoe makkelijk het is om een frisse garnalencocktail met appel en basilicumcreme te maken. 

Lekker stoven: draadjesvlees op ‘t kerstmenu

Maak jij het hoofdgerecht voor het kerstmenu en wil je draadjesvlees op tafel zetten? Met deze video kan het niet mislukken! En je kunt dit gerecht voor je kerstmenu ook nog eens op voorhand klaarmaken.

Eenvoudige desserts voor je kerstmenu

Met een fijn dessert is je kerstdiner pas echt compleet. Je hoeft echt niet alles zelf te doen, in deze video zie je hoe je kant-en-klare desserts kunt pimpen. Snel, makkelijk, origineel en ook nog eens hartstikke lekker.