Gestoofde kippenbout met sinaasappel

Eenvoudig kerstmenu: makkelijke recepten & tips

Je hoeft geen keukenprins of -prinses te zijn om een lekker kerstdiner te maken. Ook met een eenvoudig kerstmenu kun je iets lekkers op tafel toveren. Geen paniek: wij bewaken jouw geheim dat Jumbo je een beetje geholpen heeft bij het maken van een lekker, makkelijk en snel kerstmenu. Zelfs als het gaat om een makkelijk kerstmenu voor 12 personen. No way dat dit diner in de soep loopt. En de complimentjes? Die zijn gewoon voor jou.

Snel naar

Tip van JumboCarpaccio bonbon

Carpaccio bonbon

Magazine badge Magazine

Deze carpaccio bonbon is het perfecte hapje voor bij een etentje. Carpaccio gevuld met gemengde sla, Parmezaanse kaasvlokken en pijnboompitten. Met een heerlijke pesto en crema di balsamico maakt dit gerecht helemaal af!

10 min bereiden voorgerecht 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 125 g slamelange mesclun
  • 240 g carpaccio (2 pakjes à 120 g)
  • 40 g groene pesto (bakje à 100 g)
  • 2 el crema di balsamico
  • 4 kommetjes (ø 12 cm)
  • 4 vellen vershoudfolie

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Carpaccio bonbon op tafel.

  1. Doe de slamelange in een kom en meng er de dressing uit de carpaccioverpakkingen door.
  2. Bekleed 4 kommetjes elk met een stukje vershoudfolie. Leg in elk kommetje 1 portie carpaccio. Vul de kommetjes verder elk met een handje slamelange.
  3. Pak de uiteinden van de stukjes vershoudfolie bij elkaar en draai dicht zodat de carpaccio een bolletje wordt, gevuld met sla.
  4. Verdeel de rest van de slamelange over 4 borden. Hal de carpacciobonbons uit de vershoudfolie en verdeel ze over de borden.
  5. Verdeel de Parmezaanse-kaasvlokken en pijnboompitten uit de carpaccioverpakking over de borden. Besprenkel de bonbons elk met een beetje pesto en besprenkel het gerecht met crema di balsamico.

Voorbeeld makkelijk kerstmenu met vis

Visliefhebbers opgelet: ontdek dit makkelijk te maken kerstmenu met vis. Heel eenvoudig te maken en ontzettend lekker.

Hartige poffertjes met Hollandse garnalen
Hartige poffertjes met Hollandse garnalen

Wat heb je nodig voor dit makkelijke voorgerecht: een zak poffertjes en het verspakket van de garnalencocktail. Dat is makkelijk.

Zalm wellington met roodlofsalade
Zalm wellington met roodlofsalade

Een zalm wellington ingewikkeld om te maken? Nee hoor! Met dit recept is het heel makkelijk om dit hoofdgerecht te maken.

Pastinaakfrietjes met Parmezaan
Pastinaakfrietjes met Parmezaan

De oven doet ‘t werk in dit makkelijke bijgerecht voor je kerstmenu. De parmezaanse kaas geeft veel smaak aan de pastinaak.

Witte dame blanche ijstaart
Witte dame blanche ijstaart

Deze ijstaart kun je al 3 dagen van te voren maken. Dat is lekker makkelijk. En deze witte dame blanche ijstaart ziet er fantastisch uit.

Voorbeeld makkelijk kerstmenu met vis en vlees

Voor ieder wat wils in dit kerstmenu met vis én vlees. We beginnen met een vis voorgerecht. En als hoofdgerecht? Een lekker stukje vlees.

Avocado-zalmtartaar
Avocado-zalmtartaar

Mmm… zo makkelijk te maken en zo ontzettend lekker. Maak deze avocado-zalmtartaar als eenvoudig voorgerecht.

Wildzwijnsteak met appel-uiensaus
Wildzwijnsteak met appel-uiensaus

Een feestelijk, maar makkelijk te bereiden hoofdgerecht: wildzwijnsteak met een appel-uiensaus én pommes duchesses.

Geroosterde pompoen en spruiten
Geroosterde pompoen en spruiten

Dit bijgerecht met pompoen en groenten is een fluitje van een cent om te maken. De oven doet namelijk bijna al het werk.

Ster ijstaart met suikerjuwelen
Ster ijstaart met suikerjuwelen

Je mag je best een handje laten helpen door Jumbo. Versier de ster ijstaart en klaar is je makkelijke kerstdessert.

Makkelijk kerstmenu voor 12 personen

Kerst is de tijd van samenzijn, gezelligheid en natuurlijk lekker eten. Iedereen is welkom, is de kerstgedachte. Dat betekent een lekker volle tafel. Gelukkig hoeft een kerstdiner voor een grote groep niet ingewikkeld te zijn. Jumbo helpt je met recepten voor een makkelijk kerstmenu voor 12 personen. Kies een voorgerecht dat je van tevoren kunt klaarmaken, een hoofdgerecht dat alleen nog even de oven in moet en een dessert dat in een handomdraai klaar is. Zoals het uitgelichte 3-gangenmenu hieronder. 

Hollandse garnalencocktail

Voorgerecht: Hollandse garnalencocktail

Klassieker in een nieuw avocadojasje.

Kalkoenroast met cranberryvulling

Hoofdgerecht: Kalkoenroast met cranberryvulling

Nóg zo’n fijne klassieker.

Choco affogato

Dessert: Choco affogato

Met chocolademelk voor de kids en koffie voor volwassenen.

Gourmet

Ook lekker makkelijk: gourmet

De hele familie komt kerst vieren mét aanhang. Stress? Nee hoor, schenk nog een wijntje in en ga gezellig gourmetten. Gourmetten met kerst is de perfecte invulling voor een ontspannen en makkelijk kerstmenu met 12 personen. Met onze handige gourmetschotels tover je zo een tafel vol lekkere stukjes vlees. En iedereen bakt voor zichzelf, dus niemand staat lang in de keuken. Ook de gourmet-mini’s zijn ideaal om lekker en makkelijk te gourmetten. Wat salades, sausjes en brood erbij en klaar is je kerstdiner. Zo blijft er meer tijd over voor gezellige gesprekken en spelletjes met de familie. Nooit eerder verzorgde je zo'n makkelijk kerstmenu voor 12 personen.