Hartige taart met ui, geitenkaas en honing
Magazine
De zoete smaak van honing in combinatie met hartige geitenkaas laat je genieten van deze heerlijke hartige taart met ui. Lekker als lunch of hoofdgerecht met een frisse salade. Makkelijk te bereiden met de duidelijke instructies.
60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 800 g Uien
- 2 el Olijfolie
- 6 plakjes hartige taartdeeg (diepvries)
- 200 g geitenkaasschijfjes 50+ (rol)
- 4 eieren
- 100 ml BlueBand Kookroom 15 % vet
- 4 takjes tijm (bakje à 15 g)
- 2 tl vloeibare honing
- 50 g walnoten
- 1 quiche- of taartvorm (ø 24 cm)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige taart met ui, geitenkaas en honing op tafel.
- Snijd de uien in halve ringen. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de uienringen in 10-15 min. zacht. Laat intussen het taartdeeg ontdooien en verwarm de oven voor tot 180 ºC. Vet de vorm in.
- Bekleed de vorm met het deeg. Snijd de geitenkaas in plakjes van een 0,5 cm en snijd vervolgens elk plakje in kwarten.
- Klop de eieren los met de BlueBand kookroom. Ris de blaadjes van de takjes tijm, voeg toe aan het eimengsel en breng op smaak met peper.
- Verdeel de uien met de geitenkaas over de deegbodem en besprenkel met de honing. Schenk het ei-roommengsel over de uien. Verdeel de walnoten over de vulling.
- Bak de quiche in de oven in 35-40 min. gaar.
Jumbo
jumbo
