
Ingrediënten
- 2 dozen Iglo groente-idee pompoen en zoete aardappel (diepvries, à 400 g)
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 1 teen knoflook
- 500 g Rundergehakt
- 1 stengel bleekselderij
- 1 laurierblad
- 2 tl Chilipoeder
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chili con carne met pompoen en zoete aardappel op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul.
- Voeg de bleekselderij, het laurierblad en de chilipoeder toe en bak nog 2 min. Schenk het blik tomatenblokjes erbij en stoof 20 min.
- Verwijder het laurierblad en voeg de pompoen en zoete aardappel toe. Stoof de chili con carne nog 10 min.


















