Veldsla recepten

Van zoete-aardappelstamppot met veldsla en ei tot kipspiesjes met knoflookbrood en een veldsla-salade. Met veldsla in je gerecht kun je alle kanten op. Kies je favoriete veldsla recept.

Weinig tijd om te koken? Deze veldsla-recepten tover je al binnen 20 minuten op tafel. Ga je voor de knapperige wraps met veldsla en tonijnsalade of de veldsla-salade met linzen, speklapjes en geitenkaas?

Wordt het een voorgerecht, hoofdgerecht of lunch met veldsla? Navigeer snel naar de juiste categorie en vind het perfecte veldsla recept.

Veldsla is een heerlijke slasoort voor in salades. Je kunt er alle kanten mee op. Van een Mediterrane aardappelsalade met veldsla, granaatappelpitjes en geitenkaas. Tot een Hollandse haringsalade met veldsla, radijs en tuinkers. En wat dacht je bijvoorbeeld van een knapperige lentesalade met veldsla, tuinerwten en gerookte zalm? Of een Griekse salade met parelcouscous, veldsla en feta? Ook erg lekker: deze veldsla-salade met eendenborstfilet en gegrilde pompoen. Met zoveel recepten vind je altijd wel een lekkere veldsla-salade om zelf te maken.

Een gezonde veldsla salade maken? Houd je dan zoveel mogelijk aan de Schijf van Vijf.  Zorg er bij een hoofdgerecht bijvoorbeeld voor dat je minimaal 150 gram aan groenten hebt. Voeg daar 25 gram noten of 60 gram peulvruchten aan toe. Houd kaas als saladetopping beperkt tot maximaal 40 gram, net als gedroogd fruit (20 gram) en gebruik voor je dressing liever niet te veel mayonaise, maar beter magere alternatieven zoals magere yoghurt of kwark. Vlees, vis of vegetarische producten toevoegen? Kies dan zoveel mogelijk voor onbewerkte vleessoorten, vleesvervangers en gebruik geen rode vis.

Veldsla in een stamppot is hartstikke lekker! Probeer het zelf maar eens met onze recepten. Daarbij combineren we niet alleen aardappel met veldsla, maar ook met andere heerlijke groenten. Maak bijvoorbeeld een venkel-slastamppot met gehaktballetjes in mosterdsaus. Ga voor een frisse koolraap-veldslastamppot met vega gehakt. Of duik de keuken in met ons recept voor een veldslastamppot met kerriekibbeling en yoghurtravigotte. Experimenteer erop los en ontdek je favoriete recept voor stamppot met veldsla. Mmm!

Als je van veldsla en salades houdt, dan weet je vast ook wel raad met de recepten in deze blogs.

Benieuwd waar de veldsla uit jouw salade vandaan komt? Bekijk deze video en neem een digitaal kijkje achter de schermen bij onze teler. Zo ontdek je hoe de kleine plantjes intensief verzorgd worden in grote kassen, voordat ze in onze schappen liggen.