Pasta
  1. Recepten
  2. Pasta
  3. Pasta broccoli
Pasta-ovenschotel met broccoli

Pasta broccoli recepten & tips

We zijn allemaal druk, druk, druk: er is zoveel te doen en weinig tijd. Juist op dit soort dagen is het belangrijk om een voedzame maaltijd te eten. Met pasta en broccoli zet je in mum van tijd een fijn gerecht op tafel. Broccoli en pasta zijn een geweldige combinatie. Probeer het zelf eens met onze heerlijke pasta met broccoli recepten. Ga jij voor een ovenschotel met broccoli en penne of toch voor een risotto met kip?

Snel naar

Genieten van pasta met broccoli recepten

Als er iets veelzijdig is, is het wel pasta met broccoli. Houd het vegetarisch of ga voor pasta met zalm of kip en broccoli. Met deze recepten geniet je elke keer van een ander gerecht.

Snel klaar - makkelijke broccoli & pasta recepten

Weinig tijd? Kies dan een snel broccoli en pasta recept. Deze gerechten staan stuk voor stuk binnen 20 minuten op tafel.
Tip van JumboVolkorenpasta met broccoli, zalm en paprikasaus

Volkorenpasta met broccoli, zalm en paprikasaus

Magazine badge Magazine

Volkorenpasta met broccoli, zalmsnippers en zelfgemaakte paprikasaus. Groenten en zalm zijn zo lekker samen! Helemaal als de paprika's even in de oven hebben gelegen en verwerkt zijn tot een saus.

50 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 3 rode paprika's
  • 350 g biologische volkorenrigatoni (pasta)
  • 600 g Broccoli
  • 150 g houtgerookte zalmsnippers
  • 2 bosuitjes
  • 1 snufje peper
  • 3 el warm water
  • 1 staafmixer met maatbeker

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Volkorenpasta met broccoli, zalm en paprikasaus op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en leg ze op het snijvlak op de bakplaat. Rooster de paprika’s in de voorverwarmde oven 25-30 min., tot het vel zwarte blazen heeft.
  2. Neem de paprika’s uit de oven en laat onder een doek 5 min. afkoelen. Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg 5 min. voor het einde van de pastakooktijd de broccoliroosjes en plakjes toe en kook de groenten met de pasta beetgaar.
  3. Pel intussen de paprika’s en pureer ze met het warme water in de maatbeker met de staafmixer tot een gladde saus.
  4. Giet de pasta met de broccoli af en schep in een schaal. Verdeel de paprikasaus, zalmsnippers en bosui erover en bestrooi met peper naar smaak.

Populaire pasta broccoli recepten

Makkelijk winkelen met onze handige lijstjes

Heb je een lekkere pasta met broccoli gekozen? Dan is het tijd om boodschappen te bestellen. En dat is zo gepiept met onze handige lijstjes.

Boodschappen voor pasta met broccoli bestellen

De ene keer maak je pasta met zalm en broccoli, de andere keer ga je voor een recept met kip. Bij Jumbo bestel je alles wat je nodig hebt voor een heerlijke pasta met broccoli.

Inspirerende blogs met meer pasta & broccoli recepten

Met pasta kun je naar hartenlust variëren en onze oude vertrouwde broccoli kan er ook wat van. In onze blogs delen we inspirerende pasta en broccoli recepten.
5x Goedkope pasta recepten
Blog
5x Goedkope pasta recepten
Budget koken? Dan mag een van onze goedkope pastarecepten niet ontbreken op je weekmenu. Lekker, makkelijk en voordelig. We hebben onze favoriete low budget recepten met pasta voor je op een rij gezet.
Pasta koken: zo doe je dat
Blog
Pasta koken: zo doe je dat
Pasta koken is niet moeilijk. Toch komt het best nauw als je de pasta precies beetgaar wil hebben. Hoe lang moet je pasta koken? En in hoeveel water? Met de tips van Jumbo wordt het een succes.
5x Gezondere pasta
Blog
5x Gezondere pasta
Op zoek naar gezondere pastarecepten? Ontdek deze 5 varianten. Ze zijn gezonder dankzij de combinatie van bepaalde ingrediënten en de hoeveelheid groente.
5x Kidsproof pasta
Blog
5x Kidsproof pasta
Bijna alle kinderen houden van pasta, maar een beetje kieskeurig zijn ze wel. Daarom hebben wij een top 5 gemaakt met kidsproof pastarecepten waar ze zeker van smullen.

Romige pasta met kip en broccoli

Hadden we al gezegd dat je met pasta, kip en broccoli echt alle kanten op kunt? Dat bewijzen we nog eens graag met deze kookvideo. We laten je stap voor stap zien hoe je in een handomdraai deze lekkere, romige pasta met broccoli en kip maakt.

Lasagnette met broccoli en kaassaus

Wil je eens experimenteren met een andere pastasoort? Probeer dan dit recept met lasagnette: een heerlijke vegetarische ovenpasta met broccoli, vega kipstukjes en kaassaus.
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 5 oktober 2023