Varkensschouder recepten & tips

Zin in een mals stuk vlees? Dan kun je varkensschouder bereiden: hartstikke smaakvol. Met een varkensschouder recept kun je veel kanten op. Zo is varkensschouder van de BBQ heerlijk, vanwege de rokerige smaak. Ook maakt dit het vlees knapperig. Houd het stuk vlees heel, of maak pulled pork met varkensschouder. Dat smaakt super op een broodje of met friet erbij. Schouderkarbonade bak je eenvoudig in de pan: dit stuk vlees is prima geschikt voor een avg'tje.