Vijf tips om je Halloween-pompoen te bewaren

Halloween is pas echt compleet met een versierde pompoen voor de deur. Griezelige, schattige en gekke gezichten zijn ‘s avonds te bewonderen. Zelf een pompoen uithollen is superleuk, maar hoe houd je hem na het versieren nog zo lang mogelijk goed? Een pompoen blijft nou eenmaal een groente, dus vroeg of laat wordt hij minder mooi. Hieronder vind je een paar tips om je pompoen zo lang mogelijk goed te houden.

Zorg dat je je pompoen goed uitholt. De glibberige, draderige binnenkant van de pompoen kun je beter zoveel mogelijk uit de pompoen scheppen. Dit deel van de pompoen beschimmelt namelijk sneller dan de harde buitenkant. Gooi het vruchtvlees niet meteen weg, je kunt het nog gebruiken om iets lekkers mee te maken, zoals geroosterde pompoenpitten.

De uitgeholde pompoen is natuurlijk kwetsbaarder dan een ongesneden pompoen. De pompoen is minder beschermd tegen temperatuur, licht en vocht. Als je je pompoen langer wilt bewaren is het daarom goed om hem te beschermen tegen bacteriën en vocht. Spoel je pompoen, voordat je er een lichtje in zet, uit met water en een beetje azijn om hem schoon te maken.

Het licht van een kaarsje is natuurlijk heel gezellig, maar die warmte droogt de pompoen van binnen uit. Door de warmte zal de pompoen eerder in elkaar zakken en zelfs eerder gaan schimmelen. Vooral als je je kaarsjes de hele nacht laat branden, kan dat heel snel gaan. Probeer eens elektrische kaarsjes of lampjes in plaats van waxinelichtjes. Het effect is vaak net zo mooi, maar het houdt je pompoen langer goed. De lampjes gaan ook nog eens makkelijk een paar jaar mee, dus hoef je niet ieder jaar nieuwe te kopen.

Een gesneden pompoen is gevoelig voor warmte en licht. Veel licht en warmte kunnen ervoor zorgen dat de pompoen begint te schimmelen. Daarom is het belangrijk om je pompoen koel, droog en donker te bewaren. Plaats hem overdag onder een afdakje uit de zon, in je schuur of op een koele, droge en donkere plek binnenshuis. ’s Avonds kun hem dan gewoon weer met een  lampje erin buiten zetten. Zo kun je nog wat langer genieten van je mooie pompoen.

Een pompoen uithollen is natuurlijk heel leuk, maar een pompoen schilderen kan net zo leuk zijn. Schilder of teken een eng of leuk gezicht op je pompoen en zet er gezellig een kaarsje naast. Zo kun je je pompoen langer voor de deur zetten en naderhand zelfs gebruiken om nog een lekker recept mee te koken.