Pompoen snijden: tips & inspiratie

Name: Pizza pompoen met pepperoni en brie
Cook time: 50 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 400 g Pompoenblokjes; 2 el Olijfolie; 4 bollen vers pizzadeeg; 2 el bloem om te bestrooien; 8 el Tomatensaus; 3 bollen mozzarella; 24 plakjes pepperoni; 150 g Brie; 100 g Zwarte olijven; 50 g Grana Padano; 75 g rucola; 1 bakplaat bekleed met bakpapier

Pompoen snijden lijkt misschien lastig, maar dat is het niet. Met onze handige tips kun ook jij makkelijk pompoen snijden om vervolgens aan de slag te gaan met de lekkerste pompoen recepten. Ook leuk: pompoen snijden met Halloween. Waxinelichtje erin, als decoratiestuk op de tafel of op het dressoir. Zo kom je vanzelf in de herfstsferen.

Snel naar

Pompoen snijden in 3 stappen >
Lekkere recepten met pompoen >
Pompoen snijden met schil >
Pompoen snijden voor Halloween >
Veelgestelde vragen over pompoen snijden >

Makkelijk pompoen snijden: stap voor stap

Pompoen snijden wordt een fluitje van een cent met ons handige stappenplan.

Halveer de pompoen met een groot mes en verwijder de zaden met een klein mesje.
Snijd de pompoenhelften in parten. Net zoals je dat bij een meloen zou doen.
Schil met een keukenmes de pompoenpartjes en snijd vervolgens in stukken.

Controleer eerst hoe hard je pompoen is. Als de groente nog erg hard is, kun je hem 2 min. op vol vermogen in de magnetron of maximaal 10 min. in kokend water leggen. Zo wordt de schil zachter en kun je de vrucht makkelijker in stukken snijden. Wie niet sterk is, moet slim zijn!

Pompoen snijden in verschillende vormen

Je kunt pompoen snijden in verschillende vormen. In blokjes, reepjes of partjes. Zo maak je er de lekkerste dingen van: van gezonde groentechips tot geroosterde pompoensalade.

30 min

Pompoen snijden voor ieder moment

Ga je pompoen snijden voor in de soep, de stamppot of een salade? Met onze handige filters vind je eenvoudig een pompoenrecept voor ieder moment.

Flespompoen snijden: laat de schil lekker zitten

Ga je pompoen snijden, dan hoef je de schil niet per se te verwijderen. Je kunt er zowel bij de bekende Hokkaido pompoen als bij de flespompoen ook voor kiezen deze te laten zitten. In dat geval is het wel slim om de vrucht nog even goed schoon te maken. Dat doe je door hem onder de lopende kraan te houden en met je handen of een borsteltje goed over de naden te wrijven. Met name wanneer je pompoen in de oven gaat bakken, is de schil hartstikke lekker.

Pompoen snijden voor Halloween

Wil je pompoen snijden voor een gezellige herfsttafel in huis of om in de Halloweensferen te komen? Snijd de pompoen dan met een groot mes nét onder de steel horizontaal door. Leg het ‘dekseltje’ opzij en verwijder de pompoenpitten met een pollepel. Als alleen de omlijsting van de pompoen over is, kun je hem bewerken met een klein keukenmes. Zo kun je sterretjes in de pompoen snijden of er een gezichtje van maken. Doe er een kaarsje in, steek die aan en plaats het dekseltje terug. Tadaa, je decoratiestuk is klaar!

Pizza pompoen met pepperoni en brie

Magazine badge Magazine

Deze Pizza pompoen met pepperoni en brie is een echte smaakexplosie. Heerlijk gegarneerd met geroosterde pompoenblokjes, pepperoni, brie, olijven en rucola. Bak deze overheerlijke pizza in onze voorverwarmde oven en serveer hem binnen no-time aan tafel. Buon appetito!

50 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

400 g Pompoenblokjes
2 el Olijfolie
4 bollen vers pizzadeeg
2 el bloem om te bestrooien
8 el Tomatensaus
3 bollen mozzarella
24 plakjes pepperoni
150 g Brie
100 g Zwarte olijven
50 g Grana Padano
75 g rucola
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pizza pompoen met pepperoni en brie op tafel.

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Schep de pompoenblokjes op de bakplaat om met de olijfolie. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Rooster de pompoen 12 min. in de voorverwarmde oven.
Rol de deegbollen op een met bloem bestrooid werkvlak uit tot 4 (ovale) pizzabodems. Besmeer de bodems met de tomatensaus. Beleg ze met de mozzarella, de pepperoni, de brie en de olijven. Strooi er de geroosterde pompoenblokjes en peper naar smaak over.
Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar. Bestrooi ze uit de oven met de geschaafde kaas en de rucola.

Populaire pompoen recepten & tips

Handige lijstjes voor pompoen en meer

Bij Jumbo maken we het je graag gemakkelijk. Niet alleen met onze slimme tips om pompoen te snijden, maar ook met onze handige boodschappenlijstjes. Zo doe je al je boodschappen voortaan nog eenvoudiger online.

De lekkerste pompoen om te snijden

Van flespompoen tot Hokkaido pompoen. De lekkerste pompoen vind je bij Jumbo. Ook handig: verse pompoenblokjes of pompoenstukjes uit het vriesvak. Die hoef je niet meer te snijden.