Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas
Magazine
Deze broccoliwraps gevuld met avocado, houmous en geitenkaas zijnzelfs geschiktals lunch.Staat binnen een handomdraaion tafel en ze zijn ook nog slechts 285 kcal per wrap!
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 800 g Iglo groente-idee plus broccoli & boekweit
- 1 avocado
- 8 volkoren tortilla’s
- 200 g houmous
- 75 g jonge bladsla & veldsla
- 200 g verse geitenkaas naturel
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas op tafel.
- Doe de bevroren groenten in een pan en verwarm ze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer regelmatig.
- Maak intussen de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in plakjes. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de koekenpan of magnetron.
- Besmeer de tortilla’s met de houmous. Verdeel er de groenten, avocado en sla over.
- Verdeel de geitenkaas over de sla. Bestrooi met peper. Rol de tortilla’s op en leg ze op 4 borden.
