Panna cotta recepten: verras je gasten deze zomer

Wat is panna cotta eigenlijk? Panna cotta betekent letterlijk 'gebakken room'. Het is een heerlijk Italiaans nagerecht gebaseerd op room waar je zelf smaak aan kunt geven door de keuze van je ingrediënten. Zo kun je panna cotta maken met aardbei, koffie, passievrucht, perziken of zelfs met rabarber. Ontdek al onze lekkere panna cotta recepten en maak dit romige dessert voor je gasten. Ze zullen verrast zijn door de heerlijke en zachte structuur.

Aardbeien en panna cotta zijn een gouden combinatie. De zoete aardbeien geven een heerlijke smaak aan dit romige toetje. Je hebt een beetje geduld nodig om zelf panna cotta te maken, want het toetje mag nog 3 uur opstijven in de koelkast. Wil je ‘m feestelijk serveren? Maak de panna cotta dan af met een blaadje munt en een beetje poedersuiker en zet ze op tafel.

Oe la la, deze cappuccino panna cotta is een échte traktatie. In plaats van een koffietje na de maaltijd, kun je ook dit dessert serveren. Heerlijk zacht van structuur en vol qua smaak. Leg er wat koffieboontjes op voor de garnering en je waant je zo in een restaurant.

Deze panna cotta met witte chocolade en ananas heeft een lekker, tropisch tintje dankzij de frisse ananas. In het recept zie je hoe je de panna cotta heel makkelijk stap voor stap bereidt. Verdeel de panna cotta voordat je ‘m in de koelkast zet in mooie wijnglaasjes. Dat ziet er extra feestelijk uit.

Wist je dat je panna cotta ook kunt maken met yoghurt? Hoe je dat doet, ontdek in dit yoghurt panna cotta met walnoten en honing recept. Tip: gebruik houdbare slagroom in plaats van verse, deze is meer geschikt voor verhitting. De walnoten en honing passen perfect bij deze yoghurt panna cotta.

Goed nieuws: als je geen zuivel mag of wil eten, is er een lactosevrije panna cotta. We vervangen de room dan voor lactofree yoghurt. Net zo lekker, maar dan zonder zuivel. Bekijk hoe je dit heerlijke dessert met een Italiaans accent maakt. Serveer er lekkere frambozen of ander rood fruit bij. En klaar ben je.