9 x lekkere sandwiches

Zet in 5 stappen deze heerlijke Sandwich met gemarineerde aardbeien op tafel.

1. Maak de aardbeien schoon, halveer de kleine exemplaren en snijd de grote in kwarten. Doe in een kom en meng met de balsamicoazijn. Haal de blaadjes basilicum van de takjes en snijd ze in reepjes. Meng door de aardbeien en laat de aardbeien minimaal 1 uur marineren.
2. Snijd 4 plakken Jumbo's rustiek brood af.
3. Doe de ricotta in een schaaltje en breng op smaak. Snijd de helft van de radijsjes in plakjes en de rest in partjes.
4. Pak een plak brood en verdeel de ricotta erover. Verdeel er de helft van de radijsplakjes over.
5. Giet de aardbeien af en verdeel ze over de plakken brood. Verdeel er de rest van de radijs, de ham en tuinkers over.

Zet in 8 stappen deze heerlijke Sandwich met pittige roomkaas en zalm op tafel.

1. Boen de citroen schoon onder de kraan.
2. Rasp de gele schil van de citroen en pers het sap uit.
3. Pluk de takjes dille, houd enkele topjes apart. Hak de rest grof.
4. Meng de citroenrasp en sap samen met de dille en ½ van de chilivlokken door de roomkaas.
5. Snijd de komkommer in plakjes.
6. Snijd de rode ui in dunne ringen.
7. Verdeel de roomkaas over een plak brood.
8. Verdeel de gerookte zalm en de komkommer over de roomkaas. Garneer met de rode ui, de achtergehouden topjes dille en chilivlokken.

Zet in 5 stappen deze heerlijke Sandwich met avocado, edamameboontjes en Aziatische spread op tafel.

1. Roer de zuivelspread met de mayonaise, sambal en ketjap tot een spread.
2. Haal de schil van de avocado en verwijderd de pit. Snijd in vieren en snijd vervolgens ieder kwart in 5 plakjes. Halveer de snacktomaatjes.
3. Rooster het brood in een broodrooster of oven. Besmeer met de helft van de spread.
4. Beleg de boterhammen met de avocado, tomaatjes en edamame boontjes.
5. Rooster de sesamzaadjes kort in een droge koekenpan. Besprenkel de sneetjes brood met de overgebleven spread en garneer met de tuinkers en sesamzaadjes.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met pittige tonijnsalade op tafel.

1. Laat de tonijn en kappertjes uitlekken.
2. Mix de tonijn, kappertjes en chilisaus in een kom tot een tonijnsalade.
3. Rooster het brood in de broodrooster of pan als je van krokant brood houdt. Beleg de helft van het brood met tonijnsalade en de rucola en leg de andere helft van het brood erbovenop.
4. Serveer de sandwich op een bord.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok op tafel.

1. Verwarm de oven voor op 180 graden, en snij je brood eventueel in plakken.
2. Scheur de uitgelekte bollen mozzarella en verdeel over de 4 boterhammen. Plaats midden in de oven gedurende 5 min zodat de mozzarella smelt.
3. Beleg de porchetta nonchalant over de boterhammen met mozzarella.
4. Laat de artisjok uitlekken, snij grote stukken eventueel en garneer de boterhammen hiermee samen met de pesto.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met guacamole en een spicy eitje op tafel.

1. Snij het brood eventueel in plakken en besmeer royaal met de guacamole.
2. Breng een pan met water aan de kook. Kook de eieren gedurende 6 min voor een zacht tot 9 min voor een hard eitje.
3. Snij de schoongemaakte bosui in fijne ringetjes.
4. Halveer de eieren, beleg het brood hiermee en garneer met de chili olie en bosuiringetjes en strooi er wat grof zeezout op.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met wortel-pompoenspread en zoetzure rode ui op tafel.

1. Snij het brood eventueel in plakken.
2. Besmeer de boterhammen royaal met de groente spread en verdeel hierover de gemengde kiemgroenten.
3. Snij de witte plak in blokjes van 1cm en strooi dit samen met de gebakken uitjes over de boterhammen.
4. Laat tenslotte de rode uitjes goed uitlekken en garneer de boterhammen.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sandwich met plantaardige spread, walnotenpesto en bramen. op tafel.

1. Snij het brood eventueel in plakken en besmeer royaal met de Violife creamy.
2. Rooster de walnoten in een droge koekenpan gedurende 3-5 min op lage tempratuur.
3. Voor de walnotenpesto: Snij de geroosterde walnoten, de munt en de basilicum fijn. Roer de olijfolie en honing erdoor en breng op smaak met zout en peper.
4. Halveer de bramen en verdeel deze over de besmeerde boterhammen en drizzel de walnotenpesto erover.

Zet in 3 stappen deze heerlijke Sandwich met rosbief en groene aspergetips op tafel.

1. Snijd het brood in sneetjes en besprenkel aan beide kanten met de helft van de olijfolie. Bestrijk de aspergetips met de overige olijfolie.
2. Verhit de grillpan. Rooster de sneetjes brood in 1-2 min. per kant goudbruin en krokant. Gril de asperges in 5 min. rondom bruin en beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
3. Leg de sneetjes brood op borden. Wrijf ze in met het snijvlak van de knoflook. Leg de rosbief en de aspergetips op het brood. Bestrooi met de basilicumreepjes, pijnboompitten en peper naar smaak. Besprenkel dan het brood met de balsamicodressing.