
Ingrediënten
- 1 Bloemkool
- 350 g mager rundergehakt
- 600 g minikrieltjes (zak)
- 150 g magere kwark
- 2 tl Kerriepoeder
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 2 tenen knoflook
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bloemkool ovenschotel met krieltjes en gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de bloemkool in ruim water in 10-12 min. beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook 1 min. Schep het gehakt erdoor en bak in 4 min. rul.
- Giet de bloemkool af en laat goed uitlekken. Meng de krieltjes met de kwark en kerriepoeder.
- Schep de bloemkool met het gehakt in de ovenschaal. Verdeel er de kerriekrieltjes over.
- Bak de bloemkool-krielschotel in de voorverwarmde oven in 25-30 min goudbruin en gaar.
























