Mascarpone toetjes: recepten & inspiratie

Fluweelzacht & romig

Bekijk alle recepten hier

Mmm.. ‘t lekkerste mascarpone toetje maak je zelf

Mascarpone is een romige verse kaas met een verfijnde smaak die onweerstaanbaar is in nagerechten. Zo is het een van de hoofdingrediënten van een klassieke tiramisu. Maar je tovert met fluweelzachte mascarpone makkelijk meer spectaculaire toetjes op tafel. Wat te denken van een smeuïge chocolademousse of trifle? Daar ga je spontaan van watertanden! Welk mascarpone-recept ga jij als eerste proberen?

5x overheerlijk toetje met mascarpone

Mascarpone in een toetje is goddelijk lekker. Ontdek het zelf en kies jouw favoriete mascarpone-recept. Dat wordt genieten!

5x mascarpone taart

Voor taart met mascarpone mag je ons altijd wakker maken. Wie is er nou niet gek op nutella-mascarponetaart of een frisse mascarponetaart met bessen en witte chocolade? Mmm, we kunnen niet kiezen welk mascarpone-recept wij het lekkerst vinden.

5x tiramisu met mascarpone toetje

Het bekendste Italiaanse dessert tiramisu doet het altijd goed. De authentieke versie van dit mascarpone toetje is even hemels als alle andere varianten.

Spectaculair mascarpone toetje

Een aardbeiencharlotte is pas ‘n lekker mascarpone-toetje. Het nagerecht ziet er spectaculair uit, terwijl het heel eenvoudig te maken is. Bekijk de video en ontdek het zelf.

Bekijk de video

Weetjes over mascarpone

Om mascarpone in een toetje te verwerken, wordt er vaak slagroom en vanillesuiker aan toegevoegd. Met deze mascarponeroom maak je de lekkerste desserts. De mascarponeroom kun je 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Mascarpone werd voor het eerst gemaakt in Lombardije, Italië. Niet gek dus dat het in zo veel Italiaanse desserts wordt gebruikt. Mascarpone is niet alleen heerlijk in zoete gerechten; deze romige kaas kun je ook in een hartig recept verwerken. Zoek je mascarpone in de supermarkt? Je vindt het in de koeling bij de kazen. Een restje mascarpone is heerlijk op stokbrood met wat kruiden of een beetje honing. Het vetgehalte van mascarpone is hoog: 50%. Niet goed voor de lijn dus. Mascarpone combineert geweldig met fruit. Probeer ‘t maar eens met jouw favoriete fruitsoort!

Alle boodschappen voor je recept met mascarpone

We begrijpen dat het kiezen van een mascarpone-toetje lastig is. Heb je hét mascarpone-recept gevonden? Dan hebben wij al je boodschappen in huis.

Meer inspiratie voor het dessert?

Dessert Italiaans dessert Grand dessert
Makkelijke desserts Trifle Mascarpone
Chocolademousse Tiramisu Kaasplankje
Alles over kaas Hangop Paastrifle