Een barbecue is natuurlijk niet compleet zonder lekkere bijgerechten. Laat je inspireren door de BBQ-recepten voor bijgerechten van Jumbo en tover deze zomer de lekkerste koude en warme BBQ-bijgerechten op tafel. Van gepofte aardappel tot een frisse salade en van groentespiesjes tot stokbrood. Mmm, dat wordt smullen!
Bijgerechten BBQ: recepten & tips
Snel naar
5x lekkere BBQ-recepten voor bijgerechten
Ga jij voor een guilty pleasure of ben je juist op zoek naar gezonde BBQ-bijgerechten? Ontdek de mogelijkheden met onze favoriete BBQ-recepten voor bijgerechten en maak er een feestje van.
Bijgerechten met vis: gevulde aardappel met zalm van de BBQ
Dit is een van onze favoriete bijgerechten met vis: gevulde aardappel met zalm van de BBQ. Zo lekker en ook nog eens makkelijk om te maken. Probeer het maar eens.
Ingrediënten
4 pofaardappelen (2 schalen à 2 stuks)
100 gerookte zalm
3 el La Place caesardressing
2 tl dille (bakje à 15 g)
1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke BBQ-aardappel met zalm-dilletopping op tafel.
5x makkelijke bijgerechten voor de BBQ
Een spontane BBQ vraagt om snelle gerechten. Met deze makkelijke bijgerechten maak je je BBQ in no-time compleet!
Hoofdgerechten waar je BBQ-bijgerechten prima bij passen
De naam zegt het al, een bijgerecht serveer je ergens bij. Serveer jij je BBQ-bijgerechten naast een mals stukje vlees, een zalig mootje vis of een vegetarisch BBQ-gerecht? Laat je alvast inspireren door deze recepten.
Bijgerecht BBQ groenten: van gepofte aardappel tot gegrilde mais
Met groenten op de BBQ kun je alle kanten op. Wist je dat het heerlijk is om als bijgerecht groenten te grillen op de BBQ? Met bijvoorbeeld aubergine, paprika of asperges maak je eenvoudig een heerlijk vegetarisch bijgerecht.
Ook lekker en zeer populair in onder andere Amerika: gegrilde maïs als BBQ-bijgerecht. Kook de maiskolf 5 minuten voor in een pan met melk en water en gril vervolgens in 10 minuten gaar op de barbecue. Bestrijk met een laagje kruidenboter en smullen maar. Op zoek naar meer inspiratie voor BBQ groenten? Ontdek onze favoriete recepten.
Variatietips voor koude & warme bijgerechten op de BBQ
Wissel af tussen koude en warme bijgerechten voor bij de BBQ. Maak behalve een salade met sla eens een pastasalade, aardappelsalade of rijst. Lekker met wat groenten, kaas en een simpele dressing of wat kruiden. Op zoek naar een warm bijgerecht? Een van onze favoriete warme bijgerechten op de BBQ is zonder meer gepofte aardappel. En je kunt hier eenvoudig mee variëren. Maak bijvoorbeeld gepofte aardappel met kruidenboter en tomaat. Met crème fraîche en zalm. Of met yoghurthummus en munt. Dat wordt genieten.
Originele bijgerechten om lekker te BBQ’en!
Een verrassend BBQ-recept voor bijgerecht is een nachoschotel. Plaats wat tortillachips in een aluminium bakje. Doe er geraspte kaas, snacktomaatjes en bosui overheen. En verhit even op de grill. Serveer met guacamole, zure room of tomatensalsa. Mmm! Nog zo’n origineel bijgerecht op de BBQ waar iedereen blij van wordt, is pizza. Bak het pizzadeeg gaar op een hete barbecue van zo’n 300 graden. Direct op een schoon rooster of op een BBQ-steen voor pizza. Lekker met tomatensaus en toppings naar keuze.
Stokbrood met een smeersel mag als BBQ-bijgerecht natuurlijk niet ontbreken. Maar je kunt er ook wat origineels mee doen: snijd een baguette in en verdeel pesto en basilicumblaadjes over de inkepingen. Of wat dacht je van roomkaas en chilipoeder? Jammie!
Veelgestelde vragen over bijgerechten op de BBQ
Hoeveel bijgerechten serveer je bij een BBQ?
Less is more. Je hoeft echt geen 20 verschillende BBQ-bijgerechten te serveren. Kies een aantal basisgerechtjes en zorg ervoor dat je afwisselt tussen koude bijgerechten en warme bijgerechten voor de BBQ, zoals een frisse salade en een gepofte aardappel.
Wat voor bijgerechten passen bij een BBQ?
Of je nu graag koude of warme bijgerechten bij de BBQ wilt serveren, je kunt eindeloos variëren met BBQ-bijgerechten. Brood is onmisbaar, net zoals een frisse salade en sausjes. Vul eventueel aan met jouw favorieten, zoals gepofte aardappel, gegrilde maiskolf of een ander bijgerecht met BBQ-groenten.
Wat zijn de populairste BBQ bijgerechten?
Brood, frisse salades en sausjes zijn niet weg te denken als BBQ-bijgerechten. Naast deze ultieme favorieten zijn er nog een hoop andere populaire BBQ-ideeën. Zoals gegrilde groenten en gepofte (zoete) aardappelen.
BBQ-blogs voor meer tips
Rondom een BBQ kun je zo ontzettend veel lekkers nodig. Extra inspiratie nodig? In onze blogs vind je nóg meer lekkere BBQ-recepten en tips.
Bijgerechten van de BBQ? Waarom niet! Als ‘ie toch al aanstaat. Deze bijgerechten bereid je op de BBQ en maken je maaltijd compleet.
Vergeet niet een lekkere salade bij de BBQ te serveren. Een geliefde variant is de koude pastasalade bij een BBQ. Je kunt er eindeloos mee variëren.
Heb je er wel eens aan gedacht de BBQ aan te steken voor een borrel? Met lekkere BBQ-hapjes kom je origineel voor de dag.
Lekker bijgerecht voor de BBQ: aardbeien-tomatensalsa met munt
Een frisse salsa doet het altijd goed bij de BBQ. Dit recept voor aardbeien-tomatensalsa met munt is een echte aanrader!
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
20 april 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 september 2022